不忍目睹的俄罗斯鹿茸采收 [18P]

hack911

俄罗斯阿尔泰地区是饲养马鹿的传统地区，每年早春马鹿开始长角，到五、六月份就开始鹿茸的采收。因为那时鹿茸已经长到足够大小，但还没有角质化。锯掉鹿茸后，来年又会长出新的鹿茸来。本组照片记录了该地区养鹿人在鹿茸采收季节里的忙碌景象。


   首先在围栏里挑选鹿茸长到足够大的鹿。


   然后将其驱赶出来。

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   将挑选好的鹿集中赶到提前布置好的围栏。

  
  B: m9 l: O( J, `7 |1 m9 D" A0 n+ a   并将尺寸不够的鹿另外圈养。

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+ p; P, c# j3 G. [% V& w- D0 O8 {   将选好的鹿赶到锯鹿茸的小屋。年纪大的鹿经历过被锯的恐怖经历，迟迟不肯向前。

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   这里两侧均有柔软的垫子，一旦鹿进入，两边的垫子就会将其牢牢固定住，只漏出头和犄角。

  
   已经被五花大绑的鹿，看它绝望的眼神....

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   采用手工据，这需要多人配合。

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# S: Q6 k$ e) Z2 K; }' B  O" u   为了防止鹿挣扎，在脖子下固定了半截轮胎。

  
   这是刚据下的鹿茸，鲜血淋淋。

  
9 J  \! y6 v0 [; D9 S8 c9 q   据说鹿血是非常滋补的东西。

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1 z. C0 n  Y* X! p5 k1 f   正在抽取断截面的鲜血。

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' v( B: }) B8 H) O1 R   抽取的量要适可而止，不能影响下一代鹿角的成长。
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   行刑之后的鹿

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   迫不及待的冲出牢笼。
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% _0 M( Y4 y& H" Z. X  c" }, @   要长出鹿茸来，那是几个月以后的事了。

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* j% B% g" o% G- G   将采收到的鹿茸带回家进行进一步的处理，第一步就是将鹿茸都放在沸水里烫一下，每次烫20至30秒，一共烫3到4次，排尽鹿茸里的血，直到断口成白色为止。

  
   鲜血淋淋的鹿茸。