柠檬鲈鱼

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8 ~2 l4 D" ~3 Y# {; ]8 p* P; U0 l柠檬鲈鱼的做法
$ U# P% Q9 B2 a- I; R  j9 M& J% d鲈鱼请鱼档收拾干净，回来洗干净，在鱼身上斜着划上三到四刀
4 R0 J' m, e8 b# f# R2 I柠檬洗干净切薄片，每条划痕上塞上半片，肚子里也放上两片

+ M) q9 x6 M% K# ^用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟
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# \* ^) l8 T; K& P; C准备酱汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的柠檬榨汁，香菜叶子留下，其他切碎
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7 @8 K7 h$ b" c指天椒，蒜泥，柠檬汁，香菜碎，蜂蜜，鱼露，拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁，或是添加苹果醋

# T5 i0 v+ i# E8 c4 q' @* I鲈鱼烤好后，打开锡纸，趁热把酱汁全部倒进去，香菜叶子装饰即可

; O' ^% S# x% f9 g: Q% s3 z  r  D7 t如果你执着于鱼蒸好或者烤好后的汤汁应该倒掉这件事，那么就把多余的汁水倒掉后再加入酱汁。
2 i7 O) i% w& G  C6 z        一般蒸鱼后的汁我会倒掉，这次烤的，大概是因为柠檬的缘故，汤汁一点也不会腥，反而很稀释了酱汁很鲜美。
        也可以用蒸的方式，鲈鱼水开蒸8分钟左右，蒸熟后浇上酱汁。
2 H% j, G5 r0 [- W        1）用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟。
        2）准备酱汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的柠檬榨汁，香菜叶子留下，其他切碎。
; N4 t/ \0 }  c        3）指天椒，蒜泥，柠檬汁，香菜碎，蜂蜜，鱼露，拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁，或是添加苹果醋。
8 f' G1 _% x9 i) A        4）鲈鱼烤好后，打开锡纸，趁热把酱汁全部倒进去，香菜叶子装饰即可。

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看的
/ u. H9 u$ g& N3 {! J7 a. ?0 P& m明天晚上有空去作看看!!
看的口水都快流出來啦!!

cc1374

第一次看到鲈鱼里面加柠檬的，有时间试试

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

hgdfgsdf

看起来太好吃了，谢谢啊