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1.瘦牛排、菠菜:* g1 T* e- K; v
1 J9 q0 n2 E* s
富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。, a+ X+ W. K8 Z4 A( ]" x' N
8 t$ b0 M X4 p5 j 2.甜菜、毛豆:% K# o7 G! g1 B0 R/ b9 N/ H; F
4 A/ p" \. u1 L% q$ o 富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。
% u/ O+ q% s: e/ I0 m
f* g& s4 y! ]# Y; R" q( S9 g+ h% M 3.蓝莓:
7 n+ T U4 |- Q- X# S0 i t# x2 H5 Z, T
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
5 b* W7 k. p8 a4 V3 \/ Q% d
7 }8 p: E3 M1 s 4.西蓝花:3 s$ W+ R2 H- k9 U \$ G; X
) `, p* ]7 j7 H; w" C: r 丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。) ?( G( h/ l8 t9 ]; O, N
* x/ U. K b# ]# W( H" _
5.胡萝卜:- }, K2 m8 A: i, [
: a; ^ `5 I) T- N/ V# \0 Q, k; v: P
β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
( ^+ j3 }3 i4 I& J4 d7 A9 H" Z) `
$ t: \% C# m, N1 h- b 6.鸡肉:! L1 j; C1 A1 }1 {" \
* U! {& m v- Z) o" @" ` 富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
4 c+ O# i3 R# `8 q
6 r8 K3 c9 k& E2 Z 7.柑橘属水果:
$ f! D8 n" L9 z9 t# r
) V3 ~, ~+ o7 E- d: h" @- \ 含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。( T! y9 z1 n) p4 ^, F( g
1 P) A) ^ b! {8 I# v 8.鸡蛋:' Q3 x" C% t, Y q3 n
4 Y8 c' D7 Y* N( J- s
其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。8 |0 h2 w5 l, ?0 U" N9 u1 g+ f
+ m2 }3 A* z/ R" y9 G
9.扁豆:
! ~) }% @- K$ ?, q8 z4 Y
4 W; n7 b q# G 辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
: b3 H8 f0 V D. L; m& _% j4 V7 u2 n0 J# U
10.豌豆荚:
. Z- c& m) F8 B/ ?0 ?4 ~& i& f r8 W. S" W( V3 E8 p/ {* C6 S
可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。
& i6 M6 @. v" g7 S1 M7 C1 F6 f
; }( Y+ s0 ]! W7 o- `+ W 11.猪肉:& E# [$ F2 G' a4 P+ _
. y9 p3 Y2 W( e" F6 ^2 V" I% \ T 含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。6 @ T) A. r8 G4 z" d5 W1 p
. { m, x4 t7 y8 M; [/ A A 12.金枪鱼:
3 k* P9 K2 X0 m' x% X) I- V9 D5 j c7 A: V5 W
富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。
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. s" h& Y) W- `! n 13.酸奶:% s+ R5 J3 ?0 L) s$ B+ e
* U0 O$ d ]& W5 q- R
多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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