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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。
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今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!! B1 @: t* l, |& e) w v3 \9 l) T7 K
/ a8 r. d# S+ U+ v7 H不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。
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+ }4 `# {/ B# C1 n9 ~+ s我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。2 L3 ?1 U' j* A- q* G) W' |
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% G/ ?' i4 z% g% I; C1 o这一次介绍的餐厅有几个特式:
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-装潢漂亮得不行
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-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的
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7 b; S$ {4 {& L( |1 { V-价格偏中上,但食物质素非常有保证. Z5 w S" o2 J5 k5 x6 @, i! r
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-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈
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卅二公馆( [4 f5 J& K4 O j
1 V, e2 l- ]) z( ^/ a7 Q# b' t# h得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。3 L+ i' a K. \. x0 G
+ e% Z V$ f) U$ E8 a为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。; z. M9 ?/ e4 _: ^4 g3 r+ D9 o
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7 o0 ` z. c: K- O, U先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
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! h7 w4 v/ l( g$ f不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。( d! U3 S: h( M6 S6 r
) U+ m6 Z& B/ e0 a( h7 I' \而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖/ ?* C) \5 t7 n) X/ z W
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M9 M1 ~8 g% B5 M9 i来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。/ d O4 Y+ z! q. C2 K" N3 t& b
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此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。
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, m3 _5 ^5 ^& ^这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!) I% Q: k1 F% t- L# {
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$ \7 y4 f. E! C7 Y/ ?6 o这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点
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这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。
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吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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, h0 s7 w b1 r; Y" _地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库 ]% b" |9 g: }! x3 W
( }! s% n# z# J! j1 O B9 T. ]7 oOpening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30
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- @* y8 G! l/ r' H, XThe Chinese Library@大馆2 J! d; c5 M v/ r* V* S
8 f; P) T4 A- Z, M1 W3 ~大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。
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; U. C9 H, m$ K, R4 I7 [由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~
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8 S9 N6 o8 d; w. M, {! e 参考资料 :& ?" l" S$ k. g+ b- P1 C/ t* {# K) n
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https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun8 W! u2 Z/ S- f% B' ~- n2 ?6 V7 }
: \. J: v) o6 a+ s) _' L0 A而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!
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. w9 _2 F$ t: `Aqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。
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西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。% i( u( A1 c: D4 K! T3 ]
) Z& ?3 @* E; K0 P6 m今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅
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5 n1 G0 s2 o1 ?0 X& u, }这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声
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每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜. b% c" p. v/ k" x; c
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地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼' x. r# `+ }; I1 u% u+ V, @* l
. t# J5 y; q3 {) m! E/ QOpening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am4 U+ @, J( E6 O( p! h
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有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心
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5 D3 c6 T+ ~, H4 b0 \8 s现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。, E9 c$ w" z( b4 j: V8 W- a6 U r
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不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。, p( ?7 z: s* ^" R; U5 P
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个人履历
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Joesa Lee' n: K. i' M" ^* _2 ?0 J; R# B% F
% X( F% Q) G' G' X% X0 q土生土长的香港人
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/ t8 i0 g1 }5 w; f, [香港理工大学时装采购及销售学士, F; o c c7 o. f
4 H% x3 G$ I" M; z# ^" A2017年加入AIA4 C" ?, J. B8 ?- ?/ u
6 Y8 P3 V* d, n+ O荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖9 e+ G/ K3 D( Y( q3 y6 g) p
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热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山6 D# e- c. R3 V
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如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;
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