越南春卷[6P]

自由行鱼

/ ?5 T, Z% O. ^
; g0 S3 F9 `% }# p8 \7 B
4 ?& \& j- s" Q2 u5 O2 ]

【越南春卷】

春卷材料：黄彩椒，红彩椒，香菜，生菜，牛油果，黄瓜，胡萝卜，大虾，

# i% b3 e* v! F1 z6 M 蘸汁材料：小米辣2个，柠檬半个，苹果醋2汤勺，盐少许，糖少许
% r$ n% q+ \' k# z  @0 j- W
做法：

1、先来做蘸汁小米辣切碎。

2、柠檬半个挤出柠檬汁。

3、苹果醋两勺。

- P, `8 Y3 J6 L! e( ^3 r, Z4、一点点盐。

5、一点糖。
; G* P+ p2 \2 E1 O& _% P
6、混合均匀，糖和盐搅拌融化，就是蘸汁了！

7、甜椒，胡萝卜切丝。

8、黄瓜切丝，香菜切段，牛油果切片。
$ k8 k7 V1 {) ^  M0 M! H# n  o6 u$ H
9、生菜撕成小片。

. Q( M5 m; `' l8 [10、鲜虾煮2-3分钟，煮熟，去头和皮，然后从中间刨开成两片。

! Y) A8 i2 f8 k11、越南春卷皮用温水泡软，即刻捞出。
: k0 r# p7 J8 T! g, }* L- x% ]
# K& o) {, k5 p. }' g12、把春卷皮平铺，在三分之一处摆上蔬菜。

13、卷好。
- [2 {) `# r8 l' G5 G8 W( ]  @
5 i! e/ z. L  Y6 L2 I+ G5 Z0 u6 \& W14、再摆上两片虾和牛油果。

15、然后把春卷卷好，就可以享用啦！
2 d' M' w* F) E" W. \; n/ N4 U8 v- r8 `
3 s% T+ }' z+ s, W; e

- o( h8 q# o& R$ t/ n
8 C3 L, [1 Y1 ^0 B( ?/ }