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[素菜類] 蒜蓉西葫芦![12P]

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發表於 2018-4-15 20:38:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蒜蓉西葫芦,这道菜,经济实惠,有蒜蓉扇贝的味道,当揭开巧锅盖的时候,葱油和蒜蓉的香味,扑面而来,口水啊,尝一尝,味道鲜美无比,堪比海鲜,做法一点也不复杂,十分内搞定,一起来试试吧。
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食材:* U0 m6 K5 o# n/ E9 d
西葫芦1个、葱1根、蒜瓣7个、小米椒3根、蒸鱼豉油2大勺。# r' L& L8 j( G
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做法:
9 T& i* V/ |6 k8 ^1 M7 ^1、食材备好。
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2、西葫芦清洗干净切片。5 K5 E4 ]& J6 `; `6 {+ m( O
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3、将西葫芦片整齐码放在盘中。' |2 j6 r& W7 ~9 R, `1 n& X
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4、 蒜切末,大葱碎,红椒切丁。
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5、均匀的撒上切好的蒜末,小米椒碎。
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# a) ]  c, k! r( p6、锅内倒入适量植物油,油热放葱碎爆香,直至葱变至有点焦黄(把葱捞出扔掉)。
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3 i& t$ f/ E, w; t7、将制
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7 |8 ]% a% _9 _% t5 I4 i7 P' `' d8、蒸锅加水,水开后将西葫芦放入锅中大火蒸5分钟。
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9、淋上蒸鱼豉油,再蒸1分钟即可。
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/ R/ }5 K! Y% U3 T0 n/ E' Q10、吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟。8 ]6 U/ T6 ^6 e! e9 k' O
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