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原料： 鲜鱼1条、姜片25克、香菇25克、黄酒15克、白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量，胡椒粉少许。 + l5 m( m6 ]5 C; `' f: B
做法： 1、将鱼刮鳞去腮，洗净 2、将鱼放入盘里，放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉 3、上笼用旺火蒸约15分钟，出笼后，淋上麻油即可。
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發表於 2018-2-11 20:06:00