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食材：鸭舌350克、杭椒100克、甜面酱30克、盐2克、味精1克、料酒15克、白砂糖3克、香油1克、淀粉(玉米)10克、植物油20克
& A5 m. k) F: x1 F/ g做法： 1.鸭舌洗净，入卤水卤入味，焯水捞出； 2.杭椒洗净备用； 3.锅内倒油烧热，下青椒炒熟，下鸭舌爆炒； 4.放入甜酱、味精、料酒、白糖、香油炒匀； 5.用水淀粉勾芡，起锅盛盘即可。
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發表於 2017-12-28 12:16:15