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$ X3 q! o2 f; Y. @$ j% K1 _2 U材料: 木瓜,排骨,红枣,葱段,姜,蒜,盐,料酒。 ( g/ V; g7 p, O, z
制作步骤: 1、先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。 2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。 3、将木瓜洗净去皮去籽后切块,放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
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