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[小吃&甜餅] 綿雨濕冷!?來碗湯圓、紅豆湯沒在怕啦!

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發表於 2017-12-4 23:01:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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其實『星大王甜品專賣』先前夏天時就介紹給大家過,; \- f7 \' L: @8 k' V3 J$ A4 W
夏天賣的是米苔目冰,隨著季節的變化,每年10~4月就賣起冬季的熱甜湯。2 d) H$ V) W2 _- Y
從往年販售燒仙草、紅豆湯,今年又增加了大湯圓,冬天暖呼呼的來上一碗就是特別過癮!5 C0 o! y1 b) M4 V* x
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『星大王甜品專賣』在冬季時開始販售熱甜湯,) M) ^- e; e# v6 _: v
熱甜湯這東西要好吃其實說難不難,說簡單也不簡單,+ I- Q% X# S$ A: M# }
首先是湯圓、芋圓這類一定要現煮,預先煮好放著多少都會沾黏住,口感上遜色不少,
& t" ~0 N4 q2 M0 M/ L9 r9 \2 s而其次是料多且料好,『星大王甜品專賣』不光芋圓老闆親自手作,食材嚴選外,配料也都給的相當大方,! U& U7 u, p. }& B1 b
最後則是糖水,除了黑糖增添了香氣外,甜度上的拿捏非常重要,但這點通常每個人的口味也不大一樣就是。
1 w% \* h- c/ h$ F7 Z9 |, M7 X『星大王甜品專賣』菜單
; X% ?' D# \& Y7 p9 S7 @每年4~10月是夏季賣冰品,10~4月則賣熱甜湯,
$ y' Z/ E- |5 [8 u+ }% E除了紅豆湯、燒仙草外,還有花生、芝麻大湯圓。% v2 L8 F, H) e" {/ j
燒仙草
9 G3 K4 p+ N7 ^  ]1 D& \0 a燒仙草的好朋友花生也是老闆嚴選,嚼起來花生香氣特別明顯,
! t: c" O( E& d. p* s- S' B: t而『星大王甜品專賣』的燒仙草可以稍微慢點吃不用急,因為店家標榜不勾芡稀釋,所以不大會結凍。
/ J3 ~2 Q- L; V入口相當滑順,喝起來帶有淡淡的甜香,除了花生之外,配料湯圓、芋圓、番薯圓都軟Q好吃,
3 g- x5 j1 ^- l, _尤其芋圓香氣特別明顯,帶有食材天然淡淡的清香。
0 f! P2 L4 b% M0 u- K: w! I綜合圓黑糖紅豆湯
: \7 a6 y5 U5 R4 L4 H( S手工芋圓、地瓜圓固然Q彈好吃,但紅豆湯本身就好喝到讓我想推薦,% Q, G4 y& V/ i1 b8 E
我這人愛喝熱甜湯,但偏偏又不愛太甜的熱甜湯,
9 W1 [7 _$ `& u* W. c2 L『星大王甜品專賣』紅豆的軟綿順口不說,且添加了店裡招牌的黑糖,
# S* B% a+ m( `淡淡的黑糖香,甜度不高,剛好合我口味,好吃!冬天一定要來上一碗啊!% t/ {. ]) D4 k; n$ c
今天跟往年不同的是,『星大王甜品專賣』推出了大湯圓9 R; O! r+ c, r0 j! Y& }: M2 d/ x
飽滿的湯圓一份四顆,配上好喝的紅豆湯,冬天來一碗特過癮!9 z: @+ w7 B, c8 E4 q! \# e
而口味上則有三種,除了常見的芝麻、花生之外,還推出了抹茶湯圓
1 k( M$ P. [% i. w  c芝麻湯圓, C; O! _) I% g% {; t( a  O
一咬下去我就忍不住問老闆,這芝麻湯圓為什麼吃起來特別香?
, o, c  Y9 F7 \7 n老闆笑笑說,大概也是食材的關係吧,同樣是芝麻,便宜的跟貴的香氣還是不一樣啊
4 w* W4 o8 g: J% G花生湯圓  h9 ~0 M+ R, z9 U
吃起來相當爆漿的花生湯圓,甜度上也不會太高,不容易甜膩!0 m: f6 v4 g+ H, T* R( C

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