
如果要列出京都必做的10件事( m2 [' G# H" O' {, r
其中一個一定是逛麵包店!
9 j; J5 n, |' g3 {愛吃麵包的京都人
$ S: q' `# B6 _& H0 S! o2 C說是一個街區一家麵包店
9 f" P3 s$ E# n0 Z一點也不誇張…8 a, v0 ]2 s$ i
第6次的京都自由行9 d8 d4 o7 s6 |# r1 f* x
我們住在五条大宮附近, T) {3 z+ R- m
住宿推薦請參考Guest House In Kyoto」
已經對於京都莫名熟悉的我們& h& `" B8 A" H+ V/ j
開始在民宿周邊掃街
8 C$ O8 [4 g$ S3 d5 g2 T: @) w起初沒有發現這間在對街巷弄的厲害麵包店
% b1 y" o$ b/ ]! I是豬先生後來早晨自己去散步時發現的~
* J/ o8 D' R3 M' z當時剛懷孕的我,早上根本起不來
( X9 U8 L* }+ o0 P4 o全靠豬先生買早餐回來~

まるき製パン所(maruki)外觀挺低調的3 q: h9 C+ [9 m. s* ^7 Z% P( u' N0 n
古町家建築內的小巧麵包店# u+ f/ I+ t/ S
是不是充滿社區小店的氛圍?
. e+ l$ m. @- s2 u3 Y! j1 b) B來京都就要選這種不起眼的小店
- ]/ l! e/ }! y: D可以存活下來一定是經得住味覺考驗

據豬先生所說,每天早上去都有附近居民排隊
& R5 F3 K1 x. w$ X如果八九點去,有些架上麵包就空了~
! e. l' s4 p7 v& T6 K! q/ s兩三天下來,我們大約吃了4-5種麵包
' t& B( W6 f) r+ Y2 k q8 t" A(左上)纖細版魔杖大蒜麵包" l' F3 k7 @/ S8 \
–麵皮外脆內有嚼勁,越吃越香好入口0 L0 }9 C" R2 O
(左下)糟糕有點忘記XD( |; _* {& w' R6 u9 x1 N
—好像是包餡的甜麵包,先跳過
+ C4 r% ^! Q& Y' e(右上)酥炸火腿麵包
' V1 U" S" s4 j% H. _—炸得外酥內鬆的麵包超香,搭配整條高級火腿,被我秒殺!
* |/ d+ E3 s8 ^1 ]! \ M# Y' x(右下)明太子烤土司. @1 f/ z- }# i
–光是吐司本身就烤得酥脆,配上明太子抹醬不可能難吃
以上4種我最愛 酥炸火腿麵包+ x; G' a/ h8 `$ H9 _1 N
印象中我沒剩幾口給豬先生XD

//現點現做三明治//
Z" `$ h$ z4 d2 u5 D, B這家還有一個最大特色!
0 T7 H: p9 T, M「現點現做的熱三明治」
^- m3 a6 n N& X/ @: T" ?# s傳統的對切麵包/ E2 [7 M9 n- }0 b. Z
(其實就是熱狗麵包)
# L1 O; x# q9 z$ E可以現場點你要什麼配料
, [% q" e6 c. u2 n2 F" D6 f(由於早上半睡半醒,吃完才發現忘了拍照,借用網友分享照片~)7 S/ J m% k5 N, G7 l& l- d3 F
我們吃了炸蝦排和可樂餅三明治- J0 b5 B5 _" o2 S
內餡很單純,現炸炸蝦、生菜
, o3 L' r0 j5 ?+ [3 _9 g* Z. F4 j' y搭配高麗菜絲吃來很清爽~6 w4 M/ X, B0 a- f
重點是麵包本身很好吃
* e' L; |" V8 g2 h2 E x

(擷取自日本食べログ日本食べログ)' P* p0 A* t! X9 K( @
我們吃了好幾天之後
9 P3 \5 y7 n7 W! C才發現自己有眼不是泰山
: f- w8 Q* V& cまるき製パン所 在食べログ可是有3.61的高分/ C. x5 X, H2 @
而且是全京都網友票選最愛麵包店第9名!!!
& L! I; C& S2 c5 Q並且入選食べログ「2017名店」; r: ^. m& f8 s
難怪天天排隊
+ ]7 I# Y+ u# J9 @2 L/ f3 P還有電視台登門採訪!
, H0 Q1 y6 y I0 `' q隔幾天蹲咖啡店翻雜誌時
+ v* u$ x" Y" i) g也意外發現有刊載「まるき」
% ^ S# T. \' x, P真的是 失敬失敬(笑)
//食攝感想//
& u0 ~3 S* f8 e- q8 b6 M平心而論這家麵包店真的表現不俗
0 X. o' ]/ d3 Z; A- S3 \沒有華麗外觀,但麵包卻不簡單
+ n- M& `4 _. u& W5 W o種類鹹麵包居多,雖然樸實& P' `3 w8 a- O8 u* R
但吃起來很香、回味無窮' C1 J' E9 y- x& B
麵團是結合歐風,融入和風的口感
' |: Q, b/ e; ]0 F' n5 w a; Q) U不會過乾過硬' n6 P1 F' H( ~3 w
配料或內餡都給得大方- z$ [. v6 y+ |1 r; l2 q# d4 I
CP值也高
2 N% D; j5 m3 s2 Y0 a$ V1 D" y1 L
4 P4 D+ b: ?( y, r X& s食攝給 ★★★★1 B5 ?3 p# A2 I4 g8 v
如果住在四条、五条大宮附近9 K( D" R: o- Y9 j& G/ c
別忘了來這裡買幾個麵包當早餐:)6 B0 s4 r+ X( w# L* W3 N" `' T: i
開啟美好的早晨

まるき製パン所⎮京都府京都市下京區松原通堀川西入ル
, C9 C+ O: x+ v! Z! f C075-821-9683
/ J, W" }" w d. K; U7 E. R/ y一~五 06:00-20:00;六日 07:00-14:00
' [4 X) B3 @0 c# y) L( m4 g0 P0 K i不定休
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