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碳烤吐司專門店 主打碳烤肉蛋吐司，並且選用老麵團發酵的雞蛋牛奶土司，經由炭火烤出麵團的香氣，加上梅花肉量給的也滿有誠意的，喜歡吃肉蛋吐司的人又多個選擇。喜歡吃吐司的人，像是暮香肉蛋吐司、土木公社炭烤土司、多士號等早餐店都可以嘗鮮。內文有作吐司菜單DM
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, D# P+ C% u+ d: d西屯路是blue上班常經過的路線 這區的美食可是如數家珍 像是阿裕壽司、東山鴨頭、嘉賓蚵仔 附近開了家作吐司 主打碳烤肉蛋、碳烤三明治、早午餐
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6 U0 u) B* o4 P$ L+ I7 @吐司上桌前都會先在這裡碳烤過 l7 Y0 c" N" l$ ^, r" i4 F) J
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 拿了菜單之後到店內點餐 作吐司碳烤吐司專門店之前是燒烤店 整個空間很有居酒屋的風格  角落還有日本獺祭清酒和啤酒瓶
7 a* T4 y: e: E  作吐司碳烤吐司專門店 DM菜單 基本款肉蛋吐司外，還有鮪魚、雞腿 牛肉、培根等選擇，還可以加起司等 : n0 Y- U( r2 P5 f/ r
 不想吃鹹的人，也有甜的口味  這次先點個基本款嘗鮮一下 碳烤肉蛋+起司和一杯蔗糖紅茶
) Y. _+ R1 o% v+ q2 X 吐司使用碳火烤過，外皮呈現微焦 選用老麵糰發酵的雞蛋牛奶土司 單吃吐司就很有味道  豬肉有別於一般都選用里肌肉居多 店家選用梅花肉部位 夾入土司也不是一大片，而是條狀的  梅花肉肉質較為細緻一點，油花分布均勻 入口較多肉汁，喜歡多汁的人應該會很愛 重點是這肉量感覺滿多的 有好幾塊肉疊在一起  身為起司控的我，當然要加點吐司 可惜店家忘了>”< (事後店家有退10元) 下次有機會再來牽絲一下  作吐司的肉蛋相對多汁，吐司也很推 第一次吃到有特色的吐司 看來台中肉蛋吐司又要再次進化了 作吐司碳烤吐司專門店 地址:台中市北區忠明路248號(靠西屯路) 電話:04 2207 7688 營業時間:07:00~13:00
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發表於 2017-11-19 23:52:19