【曼谷】一試成主顧的小麵店，原來是超人氣，老字號的美味榮泰米粉湯

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如果說這家榮泰米粉湯 Rung Reung Pork noodle，ร้าน รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู
0 ~5 m: q: u7 a是這趟曼谷旅程的小食堂，我想一點兒也不為過；
在這趟旅程，就來吃了三次；除了口味喜愛外，其實，真的就在旅館旁邊，只是"路過"。記得第一次造訪時，真的是因為抵達下榻的旅館時已經很餓了，剛好看到旅館旁邊有一間麵店，看起來有點古樸，但感覺起來挺乾淨的；就這樣的進來解餓嚕！！

在臉書雲打卡說：路過，隨便吃；打了這裡的店名，沒想到朋友立即說：路過，隨便吃，也太厲害了吧！！這家太好吃…..哈哈哈，有一就有二；後來還有朋友說：她很懷念這裡的米粉湯跟龍眼茶…..；說真的，就是這樣在大家的回應中，自己才知道，原來這間名為"榮泰“的麵攤很有名呀！！後來又再來吃了兩回，也許是因為都剛好並非是吃飯時間，所以也不覺得人多，是有些當地人一包一包的外帶；但在這裡吃飯，倒也是挺舒服，愜意的。

直到第三次，那天是周日午餐時間，想說再離開前，最後一次吃；想記住這味道，也再次感受一下，這很古樸的麵店，但~~~一切都不同；好不容易有了一個與三人併桌的位置，連我這張四人桌，有三組客人，哈哈哈，整場滿滿的客人，原來真的是傳說中的"超人氣"；前兩次，自己都不禁懷疑，前兩次來吃時候，
; p4 {+ K& w) @. {3 X都懷疑這裡真的是曼谷人口中的超人氣老店嗎？?嗯~~~離開前，證實了；且自己在慌亂的吃米粉湯狀況下，還真的就沒拍照嚕！！嗯~~~所以朋友們，若是計畫前'往，不想跟大家一起擠，想優閒的享用米粉湯的話，那請錯開用餐時間，也避開周末哦！！！

第一次來榮泰的時候，
! `3 s. _+ g! m喜歡它們簡單明瞭的菜單；
0 F5 `% z: ~( O0 d3 a9 C- Q第一步驟先選麵條，
看看你要的是哪一種？？
有六種可選，
1 N( k- ~, g9 o- R! D嗯~~~感覺上如果住得更久一點，
就可以把每一種麵條都給吃吃看；
我選的是米粉。
7 s5 H( y& V: X& d第二步驟選料，
有四種，
有魚板、丸子、肉末還有豬肝…等，
. R$ [' b, b6 d7 y我選了第三種，有肉末、丸子與魚板的。
0 s4 C$ b# Q& `4 d5 i" P, X5 g最後是選湯頭，
有三種可選，
6 l# W- {0 q8 U; L% A& l- i' Q其實應該是兩種湯頭，因為第三種則是乾的囉！！

嗯～~在服務人員的建議下，
7 e* a$ x( ?6 d! ~# C: [我選了清湯，
我想，她們應該覺得我們吃不了太辣，
' i3 i& p/ G( t; j9 {. l& I0 ?所以還是建議清湯，
/ g/ n: a! R( H' g這樣比較保險吧！！
後來的經驗，確實，對我們來說還是清湯比較剛好，
) s4 ?% A3 u$ M如果要辣或是其他味道，
桌上的調味料，全都可以自己來哦！！！
最後，或是在第一步驟，她們會問你要哪種尺寸的麵？？
7 a( ~- g  n5 V: d! C+ t大，中，小；
, L$ C+ Y( q7 t  p; E7 s嗯~~~下午是較為悠閒的時刻，
服務人員還指著碗，跟我說明尺寸；
嗯~~~那來碗中的吧！！
嗯～~就這樣輕輕鬆鬆地，
3 H0 a" X* ^# f! p8 s$ N; y不用講泰文，也不太需要講到英文，
- v* R5 y- p" x* v$ v* Y' r$ A- A輕輕鬆鬆地點完囉！！

嗯~~對了，我還順便點了一杯菊花茶；
' J2 t$ G2 o  x. e2 t/ h嗯～~來到曼谷的這類型小店，
不知怎總是喜歡點菊花茶，
7 T, P4 E# M3 h% X0 \9 y: |; [7 _' G且這一杯才十元泰銖，
; M$ m- H( D; L. c; F4 t讓人怎能不點呢？？
嗯~~~點了菊花茶，
飲料很快就上桌嚕，
9 z$ E1 ]- D; y再一下下，剛才所點的米粉湯上桌嚕！！
嗯~~~這樣組合式的點法，真棒耶！！
對不懂泰文的旅人們，
還真是親切呀！！！

湯頭真的是有加糖，帶甜；
有看到泰國本地人，
) S6 {' d  n5 X& `: p除了原本味道外，
還沒錯過桌上這泰國的調味料四寶，
, d9 K* m. H7 x% X辣椒水，乾辣椒，糖，花生粉，
/ H0 K/ l1 \8 l5 A$ B還有魚露跟蒜泥。

不過，我想說先吃吃原味，
% X7 p4 F7 p6 e. D- Y這清湯的湯頭艇清爽，微微甜甜的滋味，
1 W! c& K/ \0 N* i% F# B好喝，也消暑。
/ Y" S- B6 q3 r7 E% [) `% x米粉部分，嗯~~~軟硬適中，讓人一口接著一口，
配料部分點了魚板、丸子與肉末的組合，
少了自己平時不吃的內臟，
- N& M) |* N% \8 L; {4 |突然覺得這米粉湯也太對味了，
好好吃呀！！
0 L& Q& ^7 g2 ?3 Z) ^8 \+ f心想，如果不是想留點肚子吃別的東西，
  _8 T& K# M1 E  X2 J, i4 \4 ~差點又想再點上一碗嚕！！
- [  X0 h3 F& z; F/ |$ o6 r嗯～~~喜歡的味道，
. R4 {, |2 I5 m- g, N7 C熟悉，但又有著泰國的味道，
簡單的美食，超過五十年的巷弄好味道；
; i+ Z/ v( c) n& i1 t  X9 |現在已經傳承到第二代嚕！！

如果仔細一看，店面還分成兩部分，
  K2 A. d# `& v$ a+ i嗯~~~原來是兄弟分家，
不過有人說另外店內面積較小的那間比較好吃，
也有人說自己今天吃的這一間比較好吃，
3 i; S; o- t  }; F哈哈哈，這有各的擁護者；
* s; b& T  t8 S" W* n還好我兩家都吃了，
感受與口味不同，
但相同的是口味都很好哦！！！
後來，我試了另外一邊同名的米粉湯，
嗯~~~兩邊點菜略有些不同，
最後，自己則是點了朋友推薦的龍眼茶，
還有寬一點的粿條；

嗯~~~加上辣湯，
哈哈哈，真的，湯有點太辣，
喝不完呀！！！

還有店員推薦的炸魚皮，
嗯～~這好吃，即使不吃是泰式米粉湯，
光吃這炸魚皮就很下酒，
' N7 A' A$ A" V3 ?( z7 o嗯~~~不起眼，但怎會這麼好吃呢？?

還有一杯朋友推薦的龍眼茶，
$ ^: |) Y6 i/ r嗯～~~小小一杯，滿滿的冰塊，
/ x7 {2 G* D7 Q很消暑的耶！！

嗯～~說真的，這間口味也很不錯，
  c) G$ B1 I! K8 t雖然麵條選得不同，
但覺得這裡也煮得超好的；
我想，不管是哪一間，全都師承父親的手藝，
絕對都是水準以上的美味，
差異不大。

但這樣兩間同名的店開再一起的方式，還挺特別的耶！！
下回有機會的話，朋友們可試試看；
嗯~~~我還真的就是一試成主顧，
這趟去了三回，以後去曼谷還會想再去，
2 F/ R7 _/ q$ y3 z嗯~~~五十年的老店，
. c: {) v3 l- u2 M# m* H果然能捉住味蕾，期待下回再見嚕！！！

4 o6 f6 K  l( B& |…………………………………………………..吃喝玩樂沒有終點

相關資料，有需要的朋友們請自取：
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榮泰米粉湯(Rung Reung Pork noodle，ร้าน รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู)
( W; n) E( r& q* e& H% F地址：10/3 Sukhumvit Soi 26, Khlong Toei, Bangkok  
泰文地址：ตั้งอยู่ที่10/3 ถ.สุขุมวิทซ.สุขุมวิท26 แขวงคลองตันเขตคลองเตยกทม
營業時間： 08:00~17:00，泰國國定假日休息。
如何前往：曼谷BTS捷運Phrom Phong澎蓬站4號出口，
/ w) o" h. }0 {% _8 E# I  x9 d往Sukhumvit 26巷(Thong Lo東羅站)方向走；
從2號出口，還能順便逛NaRaYa曼谷包店，
  M$ w/ Y- r+ |店不算大，但應有盡有嚕。