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材料:9 l" ~+ Z' J- H: `0 v
鱼丸300克,鸡汤750克,金针菇30克,熟笋片，鸡油各20克，香菇2个，熟火腿10克。
/ ~" J6 q2 Z p2 D$ P4 p2 R4 ]做法：" c& T/ |% z; \- T$ N1 I* {' x* t" I
1、将鱼丸在沸水中汆一下。0 G+ j8 I& [6 M/ F2 _& D |
2、另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼丸放入，加精盐，味精和豆苗。熟笋片、香菇沸水略汆后在鱼丸上间隔摆放，四周以金针菇衬托，淋上鸡油即可
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發表於 2017-10-29 00:00:59