台南行動餐車-無名小攤飄香20多年

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專賣碳烤香腸、糯米腸、關東煮的行動餐車，每天限量供應，晚來只能看別人吃，超級親民的佛心價，是許多在地老饕私藏的口袋名單

遠遠就看到滿滿的人潮，大部份都是在地人來吃居多

走近一看原來是在地老饕傳說中的無名香腸黑輪攤，算算賣到現在也已經有20多年了
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關東煮部份食材是客人點了才現煮
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關東煮食材種類滿多樣

關東煮的湯可以免費一直喝，如果要使用店家的紙碗需自費，也可以自備容器
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超親民的價格，有些關東煮食材沒有在菜單上，可以自己問

用木炭烤香腸、糯米腸就是特別香
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要現場吃就直接拿盤子，滿多客人都是拿了直接站著吃，或是到一半運河邊隨便坐著吃，盤子吃完記得要還

糯米腸，軟綿不黏牙
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香腸，肥瘦比例剛剛好，吃得到瘦肉的彈性，也有肥肉的油脂
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米血，軟中帶Q
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黑輪，軟綿滑嫩
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肝連肉，豬的橫隔膜及橫隔肌，與豬肝相連，所以叫肝連肉，吃起來很有嚼勁
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貢丸，軟中帶Q口感紮實
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