熟稔的加入巷中排隊人潮，在地人才知這味

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; C5 m$ i2 k3 Q* v  R6 ?& z+ g之前要吃虱目魚粥都是吃力行路跟車路頭街交叉口的「李記虱目魚粥」，
一樣也是在地人吃的隱藏版美食，結果吃了「五華街虱目魚粥」後，
心中的第一名地位讓人了，整個愛上五華街虱目魚粥。
會知道這家純粹是意外，上次在吃完咪堤早午餐後，騎車經過富福街，
發現巷子裡大排長龍，心想什麼美食這麼厲害，原來是一攤虱目魚粥，
& S) b( V- m, I( K9 n大熱人能如此讓人甘之如飴的排隊，想必一定很厲害，就找了時間來試試，
沒有店名，地址就在五華街與富福街交叉口。
可能來買的人太多了，巷口還直接提醒顧客不要隨便亂停車，
以免影響其他行人和車輛的進出。
掌攤的是一個老伯伯，外場還有一男一女幫忙，人手算夠，也很俐落，
3 ]1 n: Q1 G3 d$ R9 l- Y( y! x( J足以應付不間斷的內用/外帶人潮。
菜單價目表就張掛於牆壁上，沒有菜單，直接跟店家點餐，
聽到不少人詢問今日有無魚腸，看來是隱藏版菜色，
喜歡魚腸的朋友也可詢問看看當天有無提供。
+ I" {6 r; M2 L8 i" d魯肉飯，NT.20一碗只要20元的魯肉飯超便宜！
不過也不大碗就是，魯到透亮的魯肉，色香味俱全，淋在白皙的米飯上，更加誘人。
紅蔥、油酥香明顯，鹹度高了一點。
魚肚湯，NT.90完整又大片的魚肚湯，不假以多餘的調味，湯頭清澈甘甜，很純粹的魚湯滋味，
1 ]4 A1 L" u1 l/ l9 y! T( |: g泰瑞則覺得少了點油蔥的香味，口味因人而異，個人蠻喜歡的，鮮而無腥味，
1 ?% B0 W5 S' u肉嫩肥美，但個人更愛豆豉魚肚的豐厚膠質。
豆豉魚肚，NT.90以前的我是不吃虱目魚的，對魚沒有特別的鍾愛，加上有許多魚刺的虱目魚，更令我苦手，
+ S$ p+ N0 ?0 Y  O! \! I, V" _但不知何時開始喜歡上虱目魚，或許在台南吃過美味的虱目魚後，才開始喜歡上這味；
/ K( \/ O# i% p! o1 Y0 d1 E; x8 \- `6 y/ |幾乎每桌都會點上個一份豆豉魚頭，個人不會啃魚頭，所以點了豆豉魚肚，是當天最愛的一道！
一上桌的香味馬上撲鼻而來，超香！顏色整個滲透入魚肉中，光看就十分下飯，
魚肉實在豐厚，還有厚厚一層的膠質，柔軟入口即化以及紮實細嫩的兩種口感併發，
魚鮮味加上入味的豆豉香，超超超好吃，為了這道我願意再來排隊！
非無刺的虱目魚，故品嚐的時候還是要小心魚刺，非細小的刺，還算好挑，
對不太會吃魚的我來說還不成難度。
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