熟稔的加入巷中排隊人潮，在地人才知這味

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3 @5 [2 k+ `# l+ T) P- P; A$ Y之前要吃虱目魚粥都是吃力行路跟車路頭街交叉口的「李記虱目魚粥」，
% s; c3 C0 D1 O& q, P: U& L# ]* x一樣也是在地人吃的隱藏版美食，結果吃了「五華街虱目魚粥」後，
心中的第一名地位讓人了，整個愛上五華街虱目魚粥。
/ m( K& S# u: V/ N, Q; L/ }會知道這家純粹是意外，上次在吃完咪堤早午餐後，騎車經過富福街，
- F# K( a  B# w7 D, p發現巷子裡大排長龍，心想什麼美食這麼厲害，原來是一攤虱目魚粥，
: i- o. G/ w. A. r7 _1 s大熱人能如此讓人甘之如飴的排隊，想必一定很厲害，就找了時間來試試，
沒有店名，地址就在五華街與富福街交叉口。
- P9 u" U  x4 g, I4 N, G可能來買的人太多了，巷口還直接提醒顧客不要隨便亂停車，
' N# f) l: r# v6 b8 t6 T3 |' q/ h以免影響其他行人和車輛的進出。
3 F* A3 f; @# s( E# W3 A掌攤的是一個老伯伯，外場還有一男一女幫忙，人手算夠，也很俐落，
" L# Q& {3 g' j* M, Z足以應付不間斷的內用/外帶人潮。
' V' K- E2 K& W# c" @. e' Q" R3 j菜單價目表就張掛於牆壁上，沒有菜單，直接跟店家點餐，
  M# z- |6 u" _7 ?& ?聽到不少人詢問今日有無魚腸，看來是隱藏版菜色，
" `3 J' J8 ]6 ~2 A* K8 y' }5 ?( P+ v( \喜歡魚腸的朋友也可詢問看看當天有無提供。
魯肉飯，NT.20一碗只要20元的魯肉飯超便宜！
3 J$ B- K. M: d2 V不過也不大碗就是，魯到透亮的魯肉，色香味俱全，淋在白皙的米飯上，更加誘人。
6 y" L( N' @9 C, E7 ?紅蔥、油酥香明顯，鹹度高了一點。
魚肚湯，NT.90完整又大片的魚肚湯，不假以多餘的調味，湯頭清澈甘甜，很純粹的魚湯滋味，
6 p" ~! F0 F: K. ^泰瑞則覺得少了點油蔥的香味，口味因人而異，個人蠻喜歡的，鮮而無腥味，
肉嫩肥美，但個人更愛豆豉魚肚的豐厚膠質。
豆豉魚肚，NT.90以前的我是不吃虱目魚的，對魚沒有特別的鍾愛，加上有許多魚刺的虱目魚，更令我苦手，
但不知何時開始喜歡上虱目魚，或許在台南吃過美味的虱目魚後，才開始喜歡上這味；
. [4 g! {0 p0 y; L4 b. l幾乎每桌都會點上個一份豆豉魚頭，個人不會啃魚頭，所以點了豆豉魚肚，是當天最愛的一道！
一上桌的香味馬上撲鼻而來，超香！顏色整個滲透入魚肉中，光看就十分下飯，
魚肉實在豐厚，還有厚厚一層的膠質，柔軟入口即化以及紮實細嫩的兩種口感併發，
% M2 V) B; ^! _* p2 Z+ y! @魚鮮味加上入味的豆豉香，超超超好吃，為了這道我願意再來排隊！
  K$ y3 F0 U0 X% f  n$ f: e9 `9 W非無刺的虱目魚，故品嚐的時候還是要小心魚刺，非細小的刺，還算好挑，
對不太會吃魚的我來說還不成難度。

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