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腊肠杂蔬焖饭
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“焖饭，简单易做，有肉有菜一锅熟，营养全面颜值高。”
- }# j, K* I$ j- o3 u4 Y& E; c 食材明细0 R1 R7 X: s; D* j* \8 V1 c, e
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腊肠杂蔬焖饭的做法步骤
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' g, i9 j" G) H' V. K/ U. z3 p准备材料，干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。
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- U1 }6 n1 }. J0 e& Y热锅下油，炒香香菇粒和腊肠。
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加两勺金兰油膏和少许水翻炒均匀关火即可。
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) e( ]0 m/ j, @+ I$ F+ E. R0 `# x电饭锅里加入适量大米和清水，水量要比平时煮饭少放一点。 M/ E+ e: K5 t5 E0 Y
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0 J. f& O6 P# L5 f+ K# a# a+ ^( N炒好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内，再加入玉米粒和胡萝卜粒，按下煮饭键。
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煮饭快完成最后2分钟的时候，加入焯过水的豌豆，盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。
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7 u5 p; ~4 b6 T5 b6 {9 X( P焖好后用饭勺拌匀盛出即可。3 F% H( L4 N" L9 Y5 A, l+ I% ?$ J) Z9 s
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0 E" L% Z' J1 h: Q' P8 B成品图。
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& J3 E# J) N: I9 j成品图。, M+ M" R, {5 H$ c. o
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成品图。( z; q7 P( {) J# b/ W: k
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小窍门
% g3 @- p& l* a3 D( n B油膏味道刚好，所以不用放盐，如果没有油膏，可加2勺蚝油替换即可。6 s1 U8 |$ ^) m# V4 }
使用的厨具：电饭煲
6 b8 S9 c+ D* P8 e* r所属分类： 主食 老人 朋友聚餐 米饭 家常菜 午餐
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發表於 2017-9-14 23:47:12
黑猫警长kitchen