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原料：& |) d# {; ?# ^/ c
羊肉片50~60克；番茄（大型）1只；洋葱1/8只；香菜少许；芹菜半只；番茄酱1勺；蚝油1勺；糖1/2勺；料酒1/2勺； 9 ^+ ^ l: F2 \' ]5 J4 I
做法： 1、洋葱切小片，番茄去皮切小粒，香菜切碎末；芹菜切小粒。 2、锅中倒入少油，放入洋葱片炒香。 3、倒入番茄和芹菜翻炒，至番茄炒软出汁水。 4、将羊肉一片片放入番茄汤中、用筷子轻轻搅拌烫变色。 5、倒入1勺番茄酱、半勺蚝油和糖调味。 6、大火略收汁后撒入香菜末出锅。
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發表於 2017-8-23 00:00:59