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/ 食材 /
( ?0 h/ @' O+ u五花肉、香葱、姜、料酒、蒜 酱油、米醋、辣椒油 ; G0 y- D! f% C8 c0 u3 k3 Z* L
/ 步骤 /
- m! G6 o( B) {+ o3 T5 m1、锅中加水，放入五花肉、香葱、姜片、料酒，烧开后转中火焖煮30分钟至五花肉煮熟。 2、调蘸料：把蒜瓣捣碎放入碗中，加2勺酱油，1勺米醋，1勺辣椒油，搅拌均匀。 3、煮熟后取出五花肉稍微晾下至不烫手后，切成大小一致的片装盘。 & N3 S: h" `% L+ g
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發表於 2017-8-14 00:00:44