你聽過吉古拉嗎?& d+ `0 A2 ^( v" r; s' q
相信全台灣除了基隆朋友外,大都不曉得什麼是吉古拉。% O) ~6 S( }/ H" C! e. `* Q
其實吉古拉就是竹輪,沿至日本的發音 ちくわ ,羅馬拼音是「Chikuwa」,
g+ }7 \, b; L5 k其實日文更正確的唸法該偏向是"“吉古挖”“,但早年基隆人都唸吉古拉,久了也就成了在地專有唸法。
# t) i( V0 b: a* k% P' \# R今天介紹的『正濱漁港手工碳烤吉古拉』靠近基隆和平島,
; I" u0 N4 O) B+ L早幾年我看食尚玩家介紹過,一直想去試試苦無機會,
2 G2 z# _. e; i) M, B. m1 e8 z- A直到最近剛好看到我一個基隆在地朋友聊起,剛好天氣不錯,就來趟基隆囉!   天氣好的基隆真的非常美,山綠天藍,8 j6 F! a, t, W! L
即使先不管吉古拉,我仍然很推薦來正濱漁港這附近走走。  『正濱漁港手工碳烤吉古拉』就隱藏在這小小碼頭邊,畫面中間搭著棚子的那家就是了。  雖然食尚玩家也介紹過,不過隨著時間過去,遊客大都也漸漸淡忘了,
% |; @+ m7 M+ U4 J3 ]這天來買的遊客並不多,但也無所謂,
' b# g- v/ t/ J$ z: p5 f因為其實『正濱漁港手工碳烤吉古拉』主要的客戶不是遊客散戶,而是基隆一些在地麵館、麵攤。  
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