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關西很多客家美食，有時候放假就會想找沒吃過的店家 中午和阿肥跑來轉角豬頭肉麵，位置在中山東路跟育賢街的轉角處 , ^/ K h! D5 z4 ^ g+ {, z: g
 這個十字路口有三間麵店，斜對面的福州牛肉麵生意很好，下次再來吃 % X0 ?) z/ d# Z6 f1 R1 L
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  附近路蠻大條的算好停車
& u, P* ?+ F; E+ @+ G  二樓好像也有用餐區，最前面是廚房，滷菜也在前面，想吃甚麼自己動手夾 ) |; u/ S6 n4 F2 d
: J2 Z N& s0 y q1 i   我們早上十點多到，店家雖然已經開門但還在準備中，還好沒等多久就出餐了 9 j) @1 a5 R3 w* x0 [
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醬料跟餐具皆自取，關西著名的仙草茶這裡也有賣     當天沒切滷菜來配，不曉得滷菜好不好吃 XD " m* Z! J# m+ g* R* L
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 每張桌上都有菜單，上面的價格看起來不貴蠻平實的 3 |2 z# S) ~ w) h. @! x" t/ b
  中午點了大盤的燙青菜，這盤燙青菜的份量真的很多 上桌的時候我和阿肥看傻了眼，這三個人吃都不是問題 地瓜葉有加油蔥和一些些蒜泥，味道算清淡  小的菜脯蛋 煎得很香外面有點酥脆裡面很軟嫩，口感蠻好的，很實在 阿肥覺得調味鹹了點，我是覺得還好，菜脯本來就有鹹味了說 ><  豬頭肉湯粄條蠻清爽的 阿肥是覺得湯有點清淡，覺得清淡的朋友可自行添加調味料提味 粄條的口感有點Q，然後切得比較大條一點 豬頭肉雖然厚但是口感很好非常軟嫩，吃了還會想再吃的那種 XD 因為有香菜的關係覺得味道很香 不喜歡香菜的朋友點餐的時候要先跟老闆說喔   豬頭肉乾麵也不錯吃，用的是白麵條不是油麵 當中有淋上一些醬油膏及油蔥，還好醬油膏只加一點點，不然可能又要拜託阿肥幫忙吃了 >< 【轉角豬頭肉麵】 地址：新竹縣關西鎮中山東路66號 電話：03-5874555 營業時間：星期一～星期六09:00-19:30 星期日09:00-15:00（星期三公休）
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發表於 2017-7-30 18:01:24