阿爸の芋圓 — 永和樂華夜市超人氣排隊芋泥冰

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1 w  ?. l! U- _- q2 g說到樂華夜市 阿爸の芋圓，應該很少人不知道吧!!
- h' j2 R/ x6 p0 R我也是盼了很久很久   這次終於吃到喇~
# h! _. g' j' {9 \4 X. L真的是跟外面刨冰吃起來不一樣，手工配料也都超好吃
* e: U2 s( ?$ v3 z以後到樂華夜市都會想點上一碗的好吃芋頭冰
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7 `* T. H0 L% L! o& s2 A聽說下午來比較不用排隊
) M6 U* G" j( T2 d1 u& z4 V7 P可能晚上逛夜市的人多，我們從坐下到離開整間店都坐無虛席
甚至離開時門口排隊的人龍還越來越長

. i$ x8 f3 D8 @) R4 h配料分門別類放好，看起來蠻乾淨的
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1 W' f8 ^* J* T6 [: t; F芋見泥綜合蔗片冰  $110元
送上桌真的讓人眼睛都亮起來
配料實在太豐富   幾乎看不到底下的蔗片冰
小芋泥球、芋泥、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁…
第一次點這碗就對了，幾乎所有招牌配料都能吃得到

他們家的魚卵粉圓外觀很清透
$ H8 l5 ]- ^. k% z0 Q. d1 W用天然地瓜粉製作，不添加焦糖色素
再以阿爸自製的黑糖蜜去蜜煉出漂亮的琥珀色
看起來真的有像晶瑩剔透的魚卵，取名魚卵粉圓很貼切
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3 _0 u7 M% Y, d5 j3 u( t聽說芋頭是使用大甲芋頭
芋泥、芋圓、芋頭三重享受，芋頭控會覺得超滿足
我最喜歡芋泥的滑順口感   芋圓軟Q而富嚼勁，吃得到天然芋頭香
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芋泥球綿密清香
吃得到芋頭顆粒口感，甜度也不高
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ily06

感觉不错，有空试试