 我很少分享吃到飽的店家,主要是有了些年紀後,吃飯不想吃得像場戰爭,
$ K2 o t% V8 ]! x2 I, P3 p& p2 D比起吃到飽,更看重吃得精緻、吃得舒服,而今天介紹的『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』雖然是以吃到飽形式經營,
0 k9 H% f2 \1 z但食材有帝王蟹、龍蝦海鮮、伊比利豬、握壽司、生魚片,服務也標榜專人桌邊代烤,
! L8 g9 l# b6 ]! L吃到飽不再像打仗一般,也可以吃得優雅而滿足。    2 u) _+ ?8 |1 j, Y7 ]* P j n2 o7 n
『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』店內位子有分吧檯跟一般的座位,
2 j5 p1 h0 y" ] S吧台區,主要服務四人以下客人,統一由中間烤台幫客人烤,如果怕沾上碳烤味,人數少可以挑這區。/ t' s2 }- B, C. ^2 h1 [
另一區則是四人、六人座,差別在有獨立烤台,專人服務,7 C: c$ A- U: W- i7 q
另外還有一間包廂,可坐八人,附有兩大烤爐,適合團體聚餐、慶生。
: x4 f* r1 L: ^6 G" D) z: E入座後,服務人員會先簡單介紹,然後詢問有哪些餐點不吃,
$ k, K* i( y! u# r% q先上一輪基本餐點,包含肉類、海鮮拼盤、手卷、生魚片、握壽司,吃不夠時,都可再行加點!    飲料區採自助喝到飽,最特別的是還有瓶裝啤酒喝到飽,超爽der!吃碳烤就是要配啤酒啊! 6 {. P' l) E3 ~6 ?' O; P! z0 g; K
至於無酒精飲料、果汁、茶、咖啡外,還有果醋,種類相當多!
6 E: a+ Z+ B4 B7 }0 h開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒   蒸烤蛤蠣0 P- R4 K/ D' T, D0 [
服務人員的手腳非常快,完全不拖時間,我才去拍了下餐廳環境,回來蛤蠣已經烤好了!( M" y! P, p; u; v* p
蛤蠣飽滿多汁,蛤蠣控的朋友一吃馬上說讚,
4 Q0 u8 g; ~9 F) S8 E' `7 c& \吵著要服務人員烤出好幾盤直接倒成蛤蠣湯,這好不好吃不用我多講了吧!   生魚片拼盤
) J( e" Z: \9 T$ H3 |生魚片切得厚又大,完全不小氣,2 N2 [1 x6 P7 [% @
其中蝦子採用基隆港本土產的胭脂蝦,
9 s/ w9 s, q' j) d k以往只在日本料理店吃得到的胭脂蝦,這邊竟然也有提供,真的相當有誠意!  各式手卷
8 s/ L1 s- I2 k+ ?手卷類向來不是我愛吃的東西,不過朋友蠻推薦的,
0 p$ L9 ?- z+ w* x# r% V且裡頭包得是苜蓿芽,不是用飯來塞飽客人,吃起來健康又不會太飽  大生蠔
* r% F' A! B4 o5 j* ~/ H『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』的生蠔醬汁主要是蒜香帶點檸檬微酸,每人限點一次,1 X) W, v* A B/ H1 f( }1 B4 z" h" X
這多汁鮮嫩的大生蠔,敢吃的朋友千萬別錯過,鮮味滿滿!   握壽司) b9 q2 ~, G, C: P% Z5 p5 S/ e |! a% J
三種握壽司都採炙燒的方式上桌,魚料相當大方,且精緻度不輸一些日料店,
7 }% m8 f/ ^7 W" [許多吃到飽的握壽司,飯多魚料小,且沒有融合感,這邊完全沒這問題,好吃!  海鮮盤7 R3 A/ b+ q1 x
包含了帝王蟹、牡蠣、干貝、透抽、鯖魚、白蝦   透抽烤得彈牙不乾澀,干貝的水份也完整保留,/ l3 P9 `" [5 q7 `; Q; y, `
鯖魚的魚肉更是相當嫩,這些食材我自己烤還真烤不來,
) A: L5 K4 A8 A( P$ m真烤出來味道也差人家一大截,這就是專邊幫烤最大的好處!   帝王蟹
! g7 u7 M! U" e0 @8 m7 D2 x來『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』重點當然是帝王蟹啊!!) m1 U l S& K( ]1 j
幾年前去北海道,旅團最後一天的晚餐就是帝王蟹吃到飽,
9 C( K6 U* I( Y9 Y& T% N- [0 g% B那滋味可說到現在還記憶猶新啊,這邊的帝王蟹肉吃起來鮮甜又細緻,
1 q% |0 x! \) s; `: i, `趁熱吃特別過癮,肉質厚實,剝起來也相當輕鬆,我幾乎沒用到專用工具,靠筷子就輕鬆吃了!   這是加價220元才有的活跳跳波士頓龍蝦,直到上桌了龍蝦都還在亂動,超生猛!& S& D* m! X, c; |
過往許多碳烤吃到飽的店家也會有加價加料的活動,
' A( g. H+ K7 Z% s通常我會建議通通都別加價點,因為加價後不大划算,
) c$ f: a! w6 g& ?# h但這個完全相反,我大大大推薦一定要加價點這生猛波士頓龍蝦,4 Q! g% e, ^& L8 n/ Y# G& V
沒別的原因,就因為好吃啊啊啊啊!   
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