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德國白香腸好吃也令人驚艷
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. F, N% r# y# c' w8 Z2 y" C4 | 白香腸創始店Zum Spöckmeier在慕尼黑新市政廳附近 想說既然來到德國了，一定要吃看看道地的巴伐利亞美食 距離市政廳大概只有2分鐘左右，真的非常近 （❤本文為妹妹食記❤） 2 W% a7 u# ~& b8 n" C
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我們下午來，大部分的客人都坐在戶外用餐，所以店內比較少人
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西元1450元開業至今，這是我目前吃過的餐廳中歷史最最悠久的一間店
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 英文MENU
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桌上調味料  # g5 B# t9 j) D3 F: p
搭配白香腸的沾醬實在很好吃，回來後GOOGLE好像是甜芥茉醬
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' m! O# ?8 J0 @/ P U x 沒記錯的話這是馬鈴薯濃湯，口感非常濃郁，但因為味道實在好鹹，我喝了幾口就放棄啦 ! N5 U* g" o) B5 y R
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3 B& n/ @* P( ]/ O德國有名的蝴蝶結麵包，外皮硬脆酥 吃起來有麵粉香，感覺上沒有過多的調味很單純的味道 麵包最外面一顆一顆的是粗鹽，我把粗鹽剝掉才吃 
! _0 N; z7 F3 |" y8 c% {主餐上桌，其實這也蠻鹹的 >< " D+ |& Z' h: U+ a( M, G. w7 Y
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重頭戲來了，我們期待已久的白香腸！
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+ s& e: x4 j$ c. e剛上桌是像這樣泡在熱水中 / t5 H" _! d( p, P9 T3 i! Q# L2 }4 i/ Y
 
% m- t( _% R2 H# j" f第一次看到白香腸打從心裡覺得特別 我加了一點甜芥茉醬在上面，一口咬下發現白香腸的外衣非常彈牙 內餡據說是用牛肉及豬肉和一些香料製成，口感很軟，很好吃 個人推薦加一些甜芥茉醬，不然單吃略為單調 ，在這兒吃到最好吃的食物就是白香腸了 不愧是白香腸創始店，果然沒讓人失望
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1 z2 W% m( \3 f. c B! x4 k【Zum Spöckmeier】 地址： Rosenstraße 9, 80331 München, 德國 電話：+49 89 268088 營業時間：星期日～星期四09:00-01:00 星期五、星期六09:00-03:00
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發表於 2017-7-8 15:16:24