韩式香肠海鲜火锅

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用料：辣白菜300克，小土豆2个，胡萝卜1根，西班牙辣肠1根，猪肉精肉火腿半根，洋葱小半个，香葱1根，蒜3瓣，姜1小块，小红辣椒2个，小青辣椒2个，口蘑4朵，虾10个，五花肉1小块，白菜叶4片，辛拉面1袋，辣白菜汁，高汤块1小块，鸡粉，盐，辣椒粉，辛拉面调料1份

做法：  

1.土豆洗净去皮,切片;胡萝卜洗净去皮,切片

2.土豆片,胡萝卜片微波炉高火叮4-5分钟,取出,备用;口蘑切片

3.香葱切葱花,姜切片,蒜切片,小红辣椒,青辣椒切段,洋葱切圈

4.虾煮好(我又偷懒了,直接去超市买的煮好的),火腿切半圆形片,西班牙辣肠切片,五花肉切片

5.白菜叶纵向从中间剖开,片片

6.辣白菜准备好.(此时,可以用开水冲泡辛拉面,只冲面饼,不冲调料包)

7.锅内放少许油,油热,放入葱姜蒜红辣椒青辣椒爆香

8.加入白菜叶进行煸炒

9.加入一半的土豆片,胡萝卜片和口蘑进行翻炒

10加入辣白菜,(连带着辣白菜汁)翻炒均匀

11.添水至没过锅底料,大火将水烧开,加入高汤块,鸡粉,盐,辣椒粉,辛拉面调料包

12.依次摆入火锅食材,土豆片,胡萝卜片,口蘑,火腿,西班牙辣肠,五花肉,虾,和泡好的辛拉面

13.大火煮5-10分钟,至所有食材熟透即可,撒葱花,洋葱圈,辣椒段装饰即可

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