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格兰诺拉水果麦片[12P]主料 麦片 60克 低筋面粉 20克 核桃仁 40克 红糖 20克 黄油 30克 蜂蜜 10克" Z6 _' I' b, c" y
辅料 水果干 45克 蔓越莓 45克 黑加仑 45克
& n1 @1 o4 Q. t$ v) J格兰诺拉水果麦片的做法* I1 r+ J# l, X5 S; T! D
1.7 w9 S) D9 B+ O8 t4 v# K2 N: ?. @$ ^5 I
把所有材料分别称出来8 |! B Y, _0 T" X( j+ o# q- t
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核桃去壳，烤箱200度烤5分钟，烤好后分成小颗粒+ P# U2 `* |0 N8 H
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.取一只干净的盆子，放入快熟麦片，低筋面粉，核桃仁颗粒，混合一下
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4.
* R7 Q9 |. f" Q加入切成小块软化好的黄油，红糖粉，蜂蜜0 J9 P3 K% K, `/ E. K
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戴上一次性手套把盆子里的材料抓几下/ E7 ^9 G" \9 Y+ ?( o
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烤盘里垫上油纸，把混合好的麦片铺在油纸上，尽量均匀分开一点，预热烤箱160度' H& [# L! Z! b
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7.
$ g1 e" m6 x- q% [; m烤箱中层160度烤20分钟
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8.
# \& a, {' T9 L; M! v0 _烤10分钟后取出翻一下，颜色到有点焦黄的时候就可以拿出来了- q* m5 n% I% J% y4 k+ y7 g1 K, r$ S' |
 , D; g9 `' U5 r3 w+ x1 f
9.
. N- T, h w" ^9 L! X) ~烤好的麦片放凉以后放入水果干，蔓越莓，黑加仑，混合均匀
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用密封罐装起来可以保持香脆的口感，想吃的时候抓上一把，极大的满足味蕾，干吃一定要多喝水，小心上火
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烹饪技巧
8 x* d4 q s& u6 A1.主配方的材料重量建议不要更改，B配方中可以随意添加，根据自己的喜好放果料. z# W. i7 g' F, T* _6 i
2.烤麦片的温度和时间根据实际使用烤箱调整
6 r# x6 o& v6 A0 R0 ~" ~& k6 J. X3.喜欢肉桂口味的可以放上一点点肉桂粉，少量. w! a9 }& H j1 Z( {
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發表於 2017-4-27 12:06:14