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很少介紹萬華美食，今天這家艋舺螺獅粉算是艾妮可二訪的萬華在地小吃，
2 t; |% `' H8 H$ B) c名字聽起來怪怪的？！ 到底是在吃螺絲還是什麼稀奇料理，來之前真的摸不著頭緒啊！ 先前是萬華在地的饕客朋友帶路品嚐過後非常合口味，這次二訪就特別帶著相機來記錄一下分享囉 4 O3 k5 Z4 U* A* m) }- d
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3 L2 y7 s" y9 E/ u l$ {艋舺螺獅粉位在艋舺大道路上，店面不大小小間，騎車或走路你可能一個不經意就忽略它了！！   0 l$ w& @/ }6 ~& C ~4 W, Y* x7 J
店雖然不大，但先前食尚玩家也曾經來艋舺螺獅粉報導過呢！
+ W+ L- Y, o1 o6 d) @1 P E" K5 L看到牆面上的介紹大概就有概念到底什麼是螺獅粉，其實它是一種來自廣西柳州的風味小吃，
: s% |, M& O$ |( C" G$ a由柳州特有的米粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料，+ T \1 C& v& N6 N1 H
及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，光是看這些材質你很難想像組合在一塊的味道會是怎樣，; G3 a/ ~# J( l5 b% b0 ]. A/ ?
可說是相當新奇又陌生的一道料理呀！！！！！ : {: @$ D, N! f) I0 Z
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店內賣的餐點很簡單，就是螺獅粉和桂林米粉～～～ 螺獅粉的口味分成豬、牛和大腸三種可選擇，
% i8 h2 ^3 S5 N9 H4 {6 Z什麼都想嚐嚐那就直接不廢話叫綜合就對啦  5 m$ b6 v6 R1 p$ Z- X/ K
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還有一些特色小菜可以自取喲～ 一份都是30元喲
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4 b+ x8 H* q: w9 D2 E( p這次拿了豬頭皮和黑木耳，調味都算是蠻夠味的，黑木耳是微酸辣的口感，很開胃！
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" j7 j$ Q8 N" K" E& [3 u8 j+ r {除了麵點之外，飯後還有養生三寶甜點可以選擇喲！ * G, v6 o+ c" C- t
 螺獅粉 (豬、牛、腸) NT. 120 這一碗端上來份量非常實在～～ 我現在回頭看有點佩服自己當天嗑光光！！ 螺獅粉裡頭的配料前面有介紹，種類很豐富，桌上還有白醋和辣油可以自行添加， 艾妮可很喜歡它吃起來酸酸辣辣的味道，非常能促進食慾 ) h9 b! `+ G% o, w2 j9 b
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 米粉就是我們一般熟悉的米線，滑溜細緻很順口～ 微微Q彈的口感好討喜 2 m: i9 f, n, f; f8 s6 P: X! [
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- |8 ~5 m6 T8 i 無論是豬肉或牛豬都滷得入味好吃～～ 特別喜歡他們家的滷大腸，越嚼越香呢 & l; g- c# D8 e9 S% C7 K
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& S5 V6 i& S8 a4 \! {( b最近天氣明顯越來越熱，食慾不好的時候，來碗酸辣夠勁的艋舺螺獅粉吧 走的時候還可以到旁邊不遠處的阿默蛋糕買條蛋糕再回家喲 ~ 哈哈哈！ 艋舺螺獅粉 地址：台北市萬華區艋舺大道200號 電話：02-23061636 營業時間：11:00-21:00 ' n% s/ d( X, D/ ]# x# b, h, s* _
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發表於 2017-4-21 09:48:57