 文章來源：棠米子的時空膠囊 ( a7 _8 c+ y0 e2 t* `
鹽酥雞，令人難以抗拒的國民美食!!!! ! ^6 o a6 l" G+ X2 _" h
不過今天分享的鹹酥雞可是不同於以往唷!! 1 d r1 s% F" k, M5 P) k
到底有啥特殊的地方，趕緊看過來吧!! % ~0 U1 f7 V! k3 W
位在中華東路二路上的"ICHIRO，一起囉!“香爆鹹酥雞聽說在巷弄內，
" |# L' n4 o9 g# k+ q2 i; J原本還以為不太好找， # I( {& r$ o+ A7 U0 M5 Z3 B
實際到了後發現還挺顯眼的，在關帝殿附近， ( L) n/ V& ~# F
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小小的一樓店面生意相當不錯， 8 w h0 }1 \; D" B; g
廚房工作台在前面，裝潢很有特色!! ! ?" ^3 B9 i6 b# ^3 _# I
帶著美式風格，就連店員們的制服都是球衣呢!!
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櫃檯面上的木頭框玻璃櫃中擺滿了許多食材，
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' ~; j9 i% V+ g% V+ b8 \( g一旁的黑板牆上寫著店裡最受歡迎的餐點，
5 ?" F9 b! q- @9 u" Z- {第一次來可以參考看看唷!!
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店裡的鹹酥雞吸引人的就是他特殊的料理手法，
+ S: D% A; ]3 O. F( _; s先炸再加蔥蒜爆炒， 0 e. I& z) |- {! A6 f
味道更香囉～ 5 P9 r* {* C0 g- w6 w7 C
* a" g: k4 x* d2 }' K% Y除了鹹酥雞等炸物外， % [ s& |% r7 I5 }' ~
店裡夜提供飲品， G; V' p2 g& p0 F
茶飲、酒類皆有，價位皆寫在玻璃上，
' H. W5 J- Q& O(開車不喝酒，喝酒不開車)
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往後走，小店裡別有洞天， 2 Q* X: l! Y4 L; t! Q5 m$ k- `* g
店內設有座位可以讓人們坐下來邊嘗鹹酥雞邊聊天， ' B# e! w/ W5 q4 y5 G/ _3 Z7 v
顛覆一般對於路邊攤鹹酥雞的印象，
9 C, V" ~( _+ S$ ?$ w灰色牆面、木質桌椅、鐵質牌面、木質綠色紗窗門， ; D" y; x* R( G, o' q4 `
加上暖黃的燈光、磨石子地面，
' F) V; E& f! o4 n$ f美式風格中又帶著微微老屋的復古，
6 Y0 E$ z2 K; W, ~1 q店裡擺設和掛畫都和棒球有關，老闆真的很愛棒球呢!!
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& |8 s) E1 f& ^7 q每桌桌上皆備有小垃圾桶和衛生紙盒，
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* [) u, U3 K( e8 ?0 L- \) P- i! `; X走到盡頭設有化妝間， ; D F! V; }' {' d
洗手台上的擺設看的出就連小地方店家都很用心!
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來看看今天要點些什麼好料吧!! 9 S* h6 p- i* s; L9 [
[ＭＥＮＵ] 餐點種類蠻多種的， # r' e- O" P+ F! j1 a6 p/ [5 M: ~& m
有肉、有小點心、有蔬菜， 6 p! C ?( x9 e2 ~8 p: }# s. X" x
單點價位落在20-50元， / k# Q- O' A d
肉區任選3樣35→特價100元， 9 N" h2 q; W* {
小點心區任選3樣20元→特價50元， 蔬菜區任選2份→特價50元，
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. V% U+ Z& b1 t, ]/ D' O) F: a邊聊天邊等餐點上桌吧!! 6 T2 ^& |3 w6 C4 a
 哇!!!好大一盤呀!!! ' L/ }) k+ m# L/ e, A# W4 Z
味道香噴噴的!! * t3 s: `4 D6 |
讓人食指大動～ " W0 i$ t s% c( ]2 [/ Y
先炸再依個人喜好任選蒜頭、香蔥、洋蔥或九層塔加入爆炒，
9 h! j# _2 _: |% y或是再加10元還有花生可挑，
# F. y0 j" c1 x; g7 Q, e我們對於蒜頭、香蔥、洋蔥和九層塔都不排斥，
, I2 v5 E( D/ Z- W所以大手豪氣一畫，全加啦!!! - N% ?. d+ X( o
別擔心這些蒜頭、香蔥、洋蔥或九層塔都不必再加價唷!! ! L1 N" x$ ~+ k* M* R- Z/ i. O; }6 T
7 N9 r" K6 z; \; w! p/ k# `堆得像座小山般～  & J3 g& y1 n- U2 o
其中張開小腳的章魚熱狗(20元)、魷魚圈(50元)、炸得超酥的豆包(15元)，
* }& U9 j- ?& p2 D. W% x香噴噴的! 6 Z3 R3 B0 D; I3 y
! K+ O6 l( y b, j& j: T- p" e* C; y炸得金黃的小方塊雞蛋豆腐(30元)外酥內嫩的口感超級棒，
0 A% a9 X$ e4 E加上新香料的提香非常誘人!大推～ 1 K9 X$ p0 J6 V) e! E' e7 B
切成片狀的白色糯米腸(20元)微Q的口感、鹹香的味道很不錯! , \# H6 d7 P" W6 D9 q% H
方方的小白方塊是軟嫩的蘿蔔糕(15元)，和煎的不同味道更微鹹香!! 2 Y. E! E& Q; x% w& `
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其中當然少不了每次吃鹹酥雞我愛點的甜不辣， / c, l& s, z) `1 R( }- n5 {: o) k
店裡提供2種甜不辣-台北甜不辣(20元)、手工甜不辣(20元)，
$ h: A% z9 X, }) I5 ^我喜歡手工甜不辣，厚度較薄， , g5 |5 T; Y8 z4 y
炸過的手工甜不辣口感Q中帶微脆，略有嚼勁，愈嚼愈香，
1 n% C, u4 a ]' F' W( L S; `而台北甜不辣較厚，口感比較紮實，較Q， 8 O* m2 D" l- ^$ w# n6 A8 T3 v, e9 k
$ e3 }/ G/ S* K x炸得金黃的奶皇包(20元)外鹹香裡面超燙口的內餡甜甜的， + q3 l. U9 X% C R2 g7 w* H+ Q
鹹甜鹹甜味道很特別，
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吃鹹酥雞我們家可不少了雞肉啊! 2 P0 o( Y% r: s2 c. t. I. G$ S
去骨雞腿肉(35元)外酥內嫩，帶著微微肉汁，肉質不柴， 
2 K% @& W1 ?0 C- x6 h再來些蔬菜均衡一下吧!!
' V2 {2 Z8 \/ s( L: ], F! |# z 超受我們喜愛的杏鮑菇(30元)、玉米筍(25元)大推～
4 X& A! T. _" ^5 h2 `* u外薄酥內揪吸的杏鮑菇和清甜的玉米筍好吃極了！！  
' e% k5 j4 B/ Y( s( r% g一吃就上癮的米國薯片（４５元）推薦大家一定要試試！！
7 M6 U/ Y" X& s( Y# b$ f W8 ~* F$ B原以為不就是洋芋片而已！！
) I$ c) ] D; _8 w6 {% f馬鈴薯製成的薯片略帶厚度，炸過後超香超酥超脆口， 9 M( Q) D$ ^# A, V( V8 i4 g9 [
比洋芋片好吃多啦！好香！！
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最後是我超好奇的招牌年糕（３０元），
, j6 ?! Q& ^1 U3 S1 w有２種口味－糖霜、肉桂糖霜，都是甜的！ 1 |* n$ `% F6 |0 {; H7 S
炸過後再裹上糖霜和肉桂粉，ＱＱ甜甜的又有肉桂的香氣！
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ICHIRO，一起囉!
+ L1 r9 S* h. I5 c. c) a& x( ?/ x電話：06-209-2570
* y) _& V: ?$ h2 [$ Y$ g; ^7 s營業時間：17：00～23：00 ! R8 b/ Q1 P6 L; Q* r6 t# h
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發表於 2017-1-31 23:49:47