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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。% M+ S% [* C) l0 o8 g& D$ X: r
' `0 w3 ]1 A( z+ f! v! B君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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/ `/ v l- x! f8 z, p. ~2 n& s q4 h来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼- a" o) q W6 i% i
电话：+852 2723 3888
+ x- b: G! S% s+ x* s营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm* y" p! A; v$ y6 g1 ^
周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm
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: [8 ~! r! X0 H! ? O" ]华姐清汤腩牛腩面
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, E. \+ r! i8 `; o$ E香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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餐厅地址：天后电气道13号A地下$ g& e$ [; n _: z7 h
电话：+852 2807 0181
: s% w+ h) C( K9 v( [营业时间：11：00am-11:00pm
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/ u, _6 D) z8 I0 m( J3 J蛇王芬蛇汤! s7 \% g3 |+ E! `: w) L! s m
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蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。3 x9 M, |& d; @7 f3 s" x: f
+ v. X' D" O, O% L餐厅地址：中环阁麟街30号地下6 k" T0 e! O D/ f9 L; x
电话：+852 2543 1032) k2 I% K6 @ b* w" j7 A h
营业时间：11：00am-11：30pm9 p' d& k2 H4 T$ f7 Q; q/ c5 i
2 n7 I! B+ ~2 P# b4 Q豪华饼店蛋挞3 W- ^" I4 V' {. D/ x& W
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
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. D! f! ?' x6 U; l3 i4 @餐厅地址：九龙城衙前围道136号9 b5 w* h9 w: J- T$ M
电话：+852 2382 0383+ k" J; Q0 o; _4 r) z/ K
营业时间：7：00am-8：30pm
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美味厨火锅
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。$ u$ F! Y! H# N, J( Z" q1 G. J
0 p( O5 e$ _ e, E6 m# L餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼
! P. F4 v1 e: Z, T6 A4 [# Y/ D电话：+852.2866.8305" v2 y) ]' t- c0 |0 g% w. B7 ]
网址：meganskitchen.com& {7 B- l* c. P$ u3 _' Q
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm& c& t8 k0 Q3 B* S) w. ]
) B- C1 q6 P2 W4 U: F利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼+ y/ {7 q5 t# J+ U! P k$ T7 Y+ @
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" t$ b5 E% k: M# Y' k- T6 q漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
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: k: X0 p) a% ?& M餐厅地址：北角英皇道492号
# k$ b5 `. r+ G: u; H- O电话：+852 2382 0383
: R" S- q* N7 l$ L4 D* X营业时间：10：00am-11:00pm
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私房蔡鳗鱼煲仔饭* [6 h" _* {* T* B1 m
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) H4 ^( ]3 q9 g+ S# Z1 I, r私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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' P. } v1 t; `5 ]$ |餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
- J, p( f/ k- b8 g" K8 \# R电话：+852 3485 0501
; R/ R9 }9 X% [% ^& e: u营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。4 ?6 W4 e+ q' h4 T. `+ n1 K
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖1 a5 G9 W- j& s O$ N6 u
电话：+852 2722 4555 9 D2 D5 ?! i2 D8 D, v7 I$ m
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm( F: w: C2 M( z+ K5 |, D
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华星冰室黑松露炒鸡蛋
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上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
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3 `' r( l4 G& C/ R餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
% G* \; E( Q3 h8 i' R* y6 M6 I! i/ b电话：+852 2666 7766" o5 G$ @: p* c* c# ^
营业时间：7：00am-11：00pm
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( u% F1 {4 I6 ^4 H兰芳园奶茶 ?0 `4 L' z* Z9 P; e
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺# P- C& P" p+ V9 {$ E% S7 l% {
电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
1 v) i( ^7 q( s3 e; e4 D营业时间：10：00am-11：00pm' c/ O* D: s, S
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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