冷颼颼，就想找一甲子功力的熱呼呼當歸鴨

spetoct

每到冬天我就想起當歸鵝和當歸鴨肉麵線，
$ e) Z* [( ~7 ^5 m* c9 |若論次數，我最捧場的老店在雲投兩地老家，
要是單講台中一地則非富貴亭莫屬，
' k* j5 m3 B- q- s$ s! z平日中午生意之好，來過的人都知道。

富貴亭飲食店位於中區巷仔內，近民權路的台中醫院，華泰咖啡斜對面，
我們以前都管它叫富貴亭鵝肉，這些年鵝肉愈來愈貴，愈吃愈心酸，
店家近來放棄當歸鵝，貼掉價目表上NO.1的當歸鵝肉麵線，專攻當歸鴨，
但是老台中人來此多半不會忘了先來盤味美鮮嫩的鵝肉，比鴨肉貴一點也甘願。

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來到富貴亭，除了首推鵝肉鴨肉，豬腳沒被比下去，乾、湯都好吃。
) r; r- {6 n+ y$ @/ J# X他們家的當歸湯已在台中舊市區巷仔內飄香60年，天氣愈冷人氣愈熱，
! a/ ^+ Q1 p; ~8 @/ J$ I 當歸香而中藥味不重，喝起來順口，最棒的是：喝不夠還可以加湯！　
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1 Y5 j3 J+ Y- V: `點餐時，年輕貌美老闆娘會問要紅的白的，紅的是燻鵝燻鴨，白的白切，
絕對不是白刀子進、紅刀子出！哪來BT版主如此驚悚聯想。
水煮白切鵝肉甘美是我的最愛，煙燻別具誘人香氣，
人數夠的話，建議各來一盤，教育大計，一個都不能少，歪頭。
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我鵝不吝讚美：好吃，為什麼只點水煮，煙燻的看起來也好好吃噢！
6 F! H4 R% R8 e# W6 ?, w店家聽得高興：想吃的話隨時都有，那你下禮拜再來啊～　
7 k  V; v! j. `" ?矮油，我假日很少在台中，久久才帶他來附近一次，別幫我開支票啊。。。　XDD

這天的富貴亭好像對軒比較好，倪看看，
) d$ F5 f$ j1 P5 Q↓我手機中的檔案照片，當歸湯裡是鴨胸，有圖有真相。
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) d6 h/ |9 i5 \) X7 @0 e↓2018/1/13軒來吃晚餐時，他那碗是鴨腿肉無誤，這是愛童差別待遇嗎？
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我平日來光吃都來不及了，屢次想拍個圓滿圖都不成，這回攜家帶眷，
1 r; Y- R8 s; {1 r機車男竟同意等多上幾道讓我拍個全圖再開動，這是多麼百年難得一遇，感動淚。
$ P5 u( e) ~3 M# p  g說著說著，老闆娘隔空將名片ㄌㄨ過來，這麼多年都沒給名片，
今兒個是看在小鵝薄面，還是難得咬鬼我沒咻地吃光光還擺出陣仗？

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- L6 @* V1 k! L  e" `- G. q9 Q除了鵝肉或鴨肉切盤，別忘了來盤燙青菜，為營養均衡拉一分，
4 e7 C) C2 V8 F. j9 j% u& s米血、下水或滷或燙、脆腸、魷魚都具人氣，筍干也是我的心頭好。
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" Z/ Y4 z) ~; x! K/ L$ e外帶鴨頭鴨翅回家過夜也行，真真是我心中不敗的小三。
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我要是拿富貴亭當正餐，總會來份米糕，免得太早哭餓，
, e3 }* k8 g# z& v4 U他們家的米糕香糯可口，不亞於一些以米糕為扛霸子的店家，
我帶軒來的時候，他還嫌一碗不夠，隨後又加點一碗。
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3 |  L* G& i* Z% Z( e3 i8 c 節自：台中中區│富貴亭飲食店。一甲子功力的當歸鴨麵線、鵝肉、米糕

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