【日本-九州-福岡 門司港美食】伽哩本舗 門司港レトロ店：TOP3好吃的燒咖哩

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咖哩明明是印度來的，經過日本風味轉換之後卻變成日本人家裡常見、路上也常見的美食，而且在各地又變化出不同的風味，例如北海道的湯咖哩，或是庶民美食的咖哩麵包、乾咖哩等等。而門司港，就是另一道知名料理「燒咖哩」的發源地。你看看這燒咖哩的模樣，是不是超級邪惡的～

【旅遊部落客專欄/ 小虎 】

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今天要吃的「焼きカレー専門店伽哩本舗」，從門司港車站出來，望向左側就可以看見，眼前這棟兩層樓的2樓就是了。

一樓是另外一間餐廳，不過門口已經指引顧客可以往二樓前進。
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是說日本是個寸土寸金的地方，許多餐廳開設在二樓以上，尤其在大都市裡，一整棟都是賣吃的，搭電梯上樓吃飯是很常見的狀況。
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店裡裝潢頗為一般，就是常見的洋食家庭餐廳這樣，不過整理得相當乾淨，兩面採光相當舒服。
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最棒的位置就是坐在窗邊……可望向海濱，感受關門海峽的清涼氣氛。
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菜單有好幾頁，不過主要我們可以看這頁有照片的菜單，這就是日本人的貼心，就算看不懂日文，看照片也能了解有多麼美味。

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「海鮮燒咖哩」，店裡最有人氣的餐點。點餐後約莫過了十分鐘，我的咖哩燙熱上桌，是真的很燙……燒咖哩的重點是咖哩放上面放了一顆半熟蛋和起司，再予以烘烤，比起一般咖哩更是香、燙，也顯得更閃閃誘人。
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吃法是先舀一口咖哩飯體會原味；接著把蛋攪破整碗拌一拌；吃到一半覺得太辣時可以加入兩三滴香油緩和味覺；最後再配上日本咖哩必有的福神漬收尾。

這碗咖哩最美味之處，就是把所有東西攪成一團之後，融合出來的各式味覺變化；雖說蛋味其實在咖哩掩蓋之下已經吃不太出來，但是還是替整碗增添不少粘纏的好吃感。海鮮不錯但就是你能想像的那樣。
( k' [+ E/ f$ E, G7 x不過，這咖哩偏辣，吃到後來有點受不了，得找飲料喝喝，可先備好以便應急（笑）。

【伽哩本舗 門司港レトロ店】
+ ~( B7 P4 m# H+ L, _. u福岡県北九州市門司区港町9-2 阿波屋ビル２F
" a3 V$ r* D' B" a( P050-5868-2134 （予約専用番号） 093-331-8839 （お問い合わせ専用番号）
JR門司港駅前徒歩2分
" J" q$ h5 u; Z營業時間 11:00～20:00
) t: O0 n7 ?2 Y2 n) f夏季 7月25日～8月31日11：00～21：00