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材料& I4 X1 P7 Q; l& ]: p
"1.尾椎 排骨 1斤","2.药炖排骨药材 1包","3.食用 米酒 1罐" * J$ C4 M# E8 ]3 W8 h
0 l% o+ d4 B' `0 R+ g! E做法% J' f, }+ q; I7 P2 z
1.排骨用热水川烫去血水捞起用自来水洗净备用
. ~9 s, Z0 A. Q% B6 Z& N2.煮一锅水放药包煮约10分钟3.再将排骨倒入一起炖煮20分钟(用小火)4.最后排骨炖烂时倒入半罐米酒烧开5分钟即可5.要吃多少再加热ps.也可用电锅炖煮(但一次只能煮2~3人份)& F. b- u0 P# O4 w! |
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