雪耳鹌鹑蛋养神汤

Popopapa123

; X7 J( u# |+ \8 I; Y1 _材料
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雪耳1朵，鹌鹑蛋10个，百合15克，桂圆肉15克，莲子15克，枸杞子15克（土），冰糖3小块，水4碗

做法
& t, Z5 K. [# H! v, c7 y2 ]4 l1、鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳。
& M2 G; R7 r: k% D2、雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块。
3 v/ K+ u: b" e3、把百合、莲子、枸杞子和桂圆肉洗净，倒入瓦煲内，加4碗水，浸泡一小时。
4、倒入雪耳，大火煮开，转中小火煲一个小时。
5、放入鹌鹑蛋和冰糖，接着煮10分钟即可食用。

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