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盐焗坚果 材料:生腰果仁280克、生松子仁227克、生鲍鱼果仁280克、生碧根果250克、生夏威夷果仁216克、盐1400克(4袋)
3 U4 U: s L; u$ y, G4 E2 B. D; ^& E e盐焗坚果的做法4 z, D! g& M) Y0 z' u$ }9 N& N% m$ j4 t
1。松子仁入不放油的炒锅炒几分钟至熟。: f. r6 f3 w1 W( t. d8 B% C" ?
2。盐倒入锅中,中小火炒热。# P- L; n7 W# S) t/ J1 o
3。加入其它大颗粒坚果,炒20-30分钟。看到最小颗的那些腰果身上范黄即可。
5 {3 i6 K( b3 R& L) }# S+ x4 _4。过一下筛,把盐筛掉。
' x9 ]( K- V( V- Z0 s5。加入炒过的松子仁拌匀。刚炒好较软,凉了就脆了。
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