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6 }: m3 {7 F/ v6 |. b7 d預備食材( y# m4 u6 p0 R! E" g E
虱目魚菲力 3條* f- C, D! F3 N V7 l
白吐司 一片
+ ~6 i5 T2 z& t8 s青檸酸辣黑菇醬 1/3罐% T$ P1 p) U, Z
乳酪絲 些許
: p5 P; ~2 i ]) N2 J黑胡椒 適量
) f* v' ^% Q: V% V荷蘭芹 適量- t8 P; g+ z/ v( R9 D+ |
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步驟說明7 ?) s- f( n; F1 Q. K8 L2 t) ?: }
01
: d% V- V, A7 U1 N, R事先準備青檸酸辣黑菇醬、白吐司、虱目魚菲力、乳酪絲等食材。
6 s- N3 \8 M' f; P8 |. X, z) A028 h9 w [0 \( A' |
在白吐司片上,用刀子輕劃內四角形,再用湯匙逐一壓平。7 A, x% g$ T4 u
03
% a, i( M( ^- g9 _在吐司片的內四角形中,填入適量的青檸酸辣黑菇醬。2 p$ ] @ Y" ]# d$ r: q
04
- A; E, u1 o+ ?: { M將虱目魚菲力排放在內四角形中,並淋上些許青檸酸辣黑菇醬的醬汁。
( y+ j5 B& ^/ ]2 Q O6 Q1 P05# G2 @' C L/ _" F9 T
最後將乳酪絲,手撕成小段狀,擺放在吐司片的周圍處。0 U. q$ V" ~& [7 Y/ [1 W% `1 g
065 o% \; Q6 n# ^) O
將吐司片放入烤箱,烤至焦黃色後,再灑上黑胡椒與荷蘭芹即可。3 _; F: p3 J3 ?; C1 t6 K; w
4 w' d, H% m! y/ q* m2 l
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