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預備食材, w9 g% b1 B. U* M. a5 c. d
洋蔥 兩顆
' O6 M4 L: `; V: B: Z蛋 兩顆6 m$ I4 w; v% w/ O3 |5 y
醬油 兩大匙) U. @7 p1 P) N9 {6 q
鹽 少許
! L9 d# h8 p3 _# K! W# }6 b- v胡椒 適量
% v1 G) `! I8 R9 ?" v步驟說明5 C- Q: G7 M# i/ U4 y
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依序下列幾個步驟,很快的一鍋熱騰騰的洋蔥湯就能上桌囉~ 【作法】 1. 準備一鍋水,將洋蔥切細,水滾後加入洋蔥,打蛋花,待再次水滾加入蛋花 2. 加入醬油、鹽、胡椒調味 3. 繼續加熱將洋蔥煮軟,直到辛味去除、甜味散佈到整碗湯頭即可享用9 e* d: c: V, @$ L+ J
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