日式炸雞腿［7P］

Popopapa123

預備食材
6 p, A5 w2 Y+ f! |小雞腿 　 10隻
1 g3 }& p# R- O2 m) T7 A調味料
' R& C; a# @! h) e沙拉油 　 大量
" b3 m( O: n+ h2 t4 @. o鹽巴 　 一小湯匙
橄欖油(沒有以沙拉油代替） 　 少許
( A" i4 q7 x8 e麵粉 　 一大把
% q4 c2 A6 t7 X5 e檸檬汁 　 少許
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步驟說明
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7 Q! x. i1 g7 \& q. j" r! f% E2 d準備一鍋油，先以中小火熱鍋。
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12隻雞腿，放入鹽巴，橄欖油， 把調味料和雞腿攪拌均勻。
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) `8 `( L7 [, T' @* Z) R+ \1 ]8 p倒入麵粉。
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將麵粉和雞腿攪拌均勻。
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: h8 M  B/ U# ^& w8 \& r將雞腿6隻放入熱油鍋裏，開中小火， (鍋子大的話，可以一次全都放下去） 約5－10分就可以翻面了。
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雞腿炸至金黃色，就可以拿起來了。


訣竅提示
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依各人喜好，調味料可以加些胡椒粉。

盛盤後再滴下檸檬汁。

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