WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 236|回復: 0

[小吃&甜餅] 人聲鼎沸的超夯鵝肉店,份量大請慎點.正宗民雄鵝肉亭

[複製鏈接]
累計簽到:3362 天
連續簽到:3 天
發表於 2016-5-19 14:52:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

: d4 h9 z% |1 B, k% }3 q" N2 o

3 Q! w4 a/ w) U" H4 I# T/ C
一出民雄火車站,就是鵝肉一條街!幾乎比鄰而居的鵝肉店,每家生意都不錯,但其中生意最好的,莫過於這家人氣超夯的「正宗民雄鵝肉亭」!12點用餐時間未到,幾乎就只剩一兩桌空桌,座無虛席的盛況,如同其名氣,旁邊設置了停車場,幾乎是時時刻刻客滿的狀態。

) }7 {& K. _+ D9 C4 \# ?
【美食客專欄/ Irene 】
! v" J+ I/ j0 P9 Y" y% D& I  C
- f; m2 _. W5 k) x

/ M) ?5 }" @( C) ?0 a/ H
4 W% C0 w- o, v$ D  u- ^
2 M8 O$ a3 ^  y9 _+ K! ?! v# P* I! ?5 H

' q% N5 }: `" |% m+ p1 j
$ [# p) x! C! T) I

& V6 P. S( I* O$ Z8 J, w
很多電視媒體介紹過。 6 m. [* Z* r, c8 ?! V0 L: N
4 r( k& T6 h' ^5 V3 J
$ C5 k" M4 l; G& [( K( i
& t: {3 o0 F( ]& ]* @! d
; u1 l8 ]' y. `2 R2 P1 O* l
熱烘烘的用餐環境,沒有漂亮的裝潢,絕大部分就是大圓桌,一家人圍著一起用餐。
3 t5 ~- u; j( u4 C6 E5 B9 F3 m: x7 w
3 T% G5 d5 N3 l' W- Y# A

2 a9 B+ h8 ~" d( o

! m& L2 C+ s, Q6 e9 j

2 W+ f. B; Q. ]% A/ \7 W% s+ ^
! a6 s; t  m6 R

2 Y  }* Y" ?( s7 A! P
# M& A( M! s$ |% w- f
正宗民雄鵝肉亭的價位不算貴,重點是份量很大,不知情的我們就失手點了太多…。
3 t) n; m; `3 D: e  ~. C# H
5 N6 x& Q5 P& D
  Y' n  C, q6 a7 i# l. \! E/ i

" J7 o- u  m* r; E% ~4 G

! r& I* ~0 x* J6 @; A+ Q
販售相關的商品,鵝肉絲、鵝肉條倒是沒看過,很特別,可以當伴手禮。
& o; _' g/ Z) I
  |8 ]  m0 `7 K+ B, }+ T

4 q& B7 I7 S- C; ^  H3 g  t
- X8 C& r! h0 n
4 E( J, b3 d, S; I, e( V

. k& P7 b, Y# O' H1 e$ Y! Q
- T/ D5 W: E( O* {3 W& v+ i; P- w

' a: S, }9 |3 k( ?+ k' J( L5 u" ?7 p
貴妃鵝吃起來不知有什麼差異。 5 X; L' ~4 S3 S6 Q5 L3 c

* N4 e" _4 ?* g0 Q7 q# R4 ]6 `# h2 {. R4 s* r  l
2 e6 d% I, M+ o7 D

6 ?  [* J+ D) }0 M, `+ J
上菜速度也蠻快的,一下子就上了這麼多道。 - _3 `$ O4 m" A3 A2 r0 U' B1 R3 w

1 h: Q2 }5 v/ T, O" s* Q) G- w1 Y. o- t# q8 U. i6 @
0 y# L+ K8 e" ^# s2 ]
8 ]$ R4 ?% H# C- v9 x) K
傳說中的「鵝肉」(1/4,NT.400)上桌!1/4的份量不太少,7 e7 @! @" Y; |) K) q' J
三個人吃還挺剛好的,片的薄厚適中,
7 j  {  n% l( W: p* B只是這盤鵝肉切好後的肉偏小塊,吃起來較無飽滿的口感。
2 h, i4 q. \5 @

0 s6 W8 m7 w- `  F2 s" w+ C2 t, e, M
8 |  U! ?4 y& d6 X$ A0 Y/ i- i

) }) o* Z' u% U3 g( B7 ^, ]6 K+ d
肉嫩JUICY不乾柴,鵝肉的鮮甜跟鵝油香是有的。
( t7 Q) w+ R/ b6 b# ^. m8 H8 }

1 H. p. E* x* k: x9 i9 C! Y5 C4 m3 V% [, w/ z
# b& X; R/ Z/ u( L
9 y- j# H) z( \$ g/ a. Z
份量很大的「米血」(NT.50),軟軟嫩嫩的,不錯本身除了米血味沒啥味道,
5 B; Y5 e. |1 [# g沾醬油膏又有點搶戲,如果可以用滷的滷入味應該會很棒。
* Q" d9 u+ V6 H
" O7 U& u1 g2 d. f. K% ?

, t- t2 j% [. t7 Z- z

) O$ ]4 ^4 I2 z0 l. C1 T6 |6 y
7 O2 M$ S0 e' B
脆脆不韌的「鵝腸」(NT.50),口感好沒腥味。
& W* w" K$ |/ I' j& b' M1 ?% I
6 v$ Q+ ?% B) h6 ^6 |

# {0 @/ I# g8 O4 ]7 P9 o7 K5 B

9 o" m5 v( R4 R) e8 k: @/ l
, ~% [. k$ |' E8 l; x

# M6 i; q1 C# b
- Q% G8 b  n' a$ E/ F
「鵝肝」(NT.50),除非很喜歡吃肝臟類且喜歡吃類似雞肝口感的朋友,  j7 t3 V2 J3 u/ S' k6 F3 Y" F# P# @  |
不然不太建議點,口感很乾。 * t. m- l# S0 o; E7 `+ e

# `; z9 t5 z( k* _" B9 }/ H$ ]8 I8 y8 u% X' ?3 O0 d  M% C: O

! j5 D. J1 I2 G* X0 H8 t
0 M7 x9 [3 F: ?, T. l& ]$ J
清爽清脆的「炒高麗菜」(NT.50),簡單好吃。 1 g9 M! h' \7 l
+ I# p; c# O- K; P) w
1 Z$ M- d" h  o) y6 u. S
$ ]$ y% ]; ~/ n5 R

$ T, o* F% [+ X4 h9 G2 H
「乾麵」(NT.30)走的是傳統味,頗耐吃,可惜店內沒有飯類。 ! ]  B+ B, g; \; Z6 H: T2 @
. w, a! i0 F! u- o

2 e: ?, g7 o1 E7 G  S9 g: @+ ]

, O. S2 e! r8 K) i# L6 I/ d

% ?+ W% L$ v+ P1 Y) r/ K
「乾冬粉」(NT.30),冬粉比較容易乾而結團,加了些肉燥其實味道不錯,只是要趁熱吃。 & G+ I- \, O- {* p" r' ~

5 P/ M" s7 \7 h+ c+ L- }
5 ]' Y* _( `1 f0 v4 r9 A) D
5 d6 o' O! {; x

- n: N9 i2 c0 ?0 `
超大一碗的「蚵仔湯」(NT.120),原以為只是一人份,結果三個人喝還綽綽有餘,$ k$ c- e5 L% v4 Y  M, f; e* r' W
蚵仔不算肥美但還算新鮮。 4 x& [/ x! z8 `
0 ?: G" `& p  m+ |* b

( Q. A3 Z% Z' x  r
! V2 B# R' p1 v' A+ S3 }
; W; k; C, d0 Z* K; R# a1 u2 M
黑馬姿態出籠的「鴨肉丸子」(NT.50),Q彈又帶有肉的甜味,好吃。
* p& N: @3 y3 F' V3 L9 J  v
+ J- w- d1 h9 R" D+ l

/ v0 M% ^! Q6 e
3 H% l& H" U5 S
  O% Z; I, Q, f0 K6 U
原以為一份50元的小菜只有一點點,結果都好大一盤,0 m4 c) B! z7 h1 G: T$ ^3 \" f
連湯也都很大一碗,適合人多不太適合人少來吃,人太少不太好點,4 r) A; c( }8 \7 C) N
大部分的餐點都不錯吃,算是好吃又C/P值高的選擇。
正宗民雄鵝肉亭
. p4 {- ]' ~# Z3 A" \% r: y粉絲頁:https://www.facebook.com/MinXiongERouTing
! q5 U2 H8 U3 d9 \/ w7 p2 P2 s電話:05 226 9309% s* U  w5 I0 h& ^
地址:嘉義縣民雄鄉和平路33號6 C/ [- ^" _: o; n: p7 s1 _' \
營業時間:8:00 ~ 20:00
& Q3 k& q3 l0 m
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表