青醬雞腿肉［3P］

Popopapa123

備食材
雞腿肉 　 2份
羅勒或九層塔 　 150g
大蒜 　 5粒
1 k7 a- y; e" Z6 ?% R- ]松子 　 40g
鹽 　 1茶匙
9 O+ `: l7 Z4 R橄欖油 　 4大匙
步驟說明
  A6 L/ D7 \' e' C01 將松子、鹽、橄欖油3大匙、大蒜去皮、九層塔去除粗梗後的葉片、放入攪拌器中打成泥狀備用。
" i. F/ ?) d# o% e) K, a( ?1 f02
4 E* w( E( b, @& W在熱鍋中放入1大匙橄欖油，將雞腿肉切丁放入煎熟，再倒入2大匙的水一起煮8~10分鐘。
: X  _# ~) f7 W03
! i2 J0 }' j% m. }  X確認雞肉都熟透後，將青醬倒入鍋中均勻拌煮1分鐘，即可關火，青醬雞肉就完成囉。


8 W; \' j9 p  k
' P  m. l, W  Q, b( `- y: y
: l  \3 l9 i' t  i0 P  O/ t
0 j8 I6 H! V& a( C! ~: @6 q