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! g- x' @/ S! @% q9 }+ a5 |: t
. c( C2 Q0 m; v! d5 C' @' v材料
' u3 a% p4 t6 D$ x; }! W+ H$ T4 r$ [/ t' t3 D3 l& \3 {) Y, Q
做法
) \& U) Y$ I5 ?4 W# \4 u- b2 H3 [1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
" o1 [& p" \+ @* L0 g2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。. ?7 H! p1 v8 S
・不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。
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