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青椒拌肚丝用料:熟牛肚、青椒、蒜、白芝麻、花椒油、盐、鸡精。7 n- q5 M3 g$ Y! [$ g2 R
青椒拌肚丝做法1、买回来的牛肚洗净,切成丝,青椒洗净去籽,切成丝。6 {- N, l$ u; k* \$ o2 e$ |1 f. I( {
2、将青椒丝和牛肚丝一起放入沸水中焯烫一下,捞出过凉控干水分。! }2 A. t9 [: {4 N# M2 s/ r
3、然后淋上花椒油,撒上蒜末、白芝麻、盐、鸡精,拌匀即可。; ^6 ^2 B% `; @1 u, S
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