豌豆虾仁炒饭

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豌豆虾仁炒饭
# H8 Y) D& a: Z食材：剩米饭300g，豌豆100g，虾仁100g，胡萝卜80g，鸡蛋1个，香葱10g
调料：素食佐拌酱35g，料酒1勺，白胡椒少许，鸡精少许，盐少许
豌豆虾仁炒饭的做法
1：备好食材。
0 G: k: T$ v5 S# H; W* z" f5 e# \2：虾仁去除黑线，用料酒，白胡椒，盐腌制1小时，蔬菜切小丁。
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3：剩米饭用筷子搅拌开，加入蛋液，再次搅拌开。
& `# b4 [+ u) D% h4：锅烧热，倒入适量的食用油，倒入蔬菜丁翻炒均匀。
5：加入虾仁。
4 W" P- g/ ?2 i& U9 e& ~. B6：翻炒均匀，盛出。
7：另起锅，倒入米饭，快速的翻炒下。
8：加入素食佐拌酱。
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9：翻炒均匀。
# H  i$ q0 u; D  c10：加入配菜。
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11：翻炒均匀，加入盐，白胡椒，鸡精调味。

12：盛出，即可。