- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：400 天
連續簽到：1 天
|
動物鮮奶油
' p/ I z/ Z) \' d100克
5 m4 b; |6 e, X5 @+ H# M; X沙拉油+ u/ q& e* O8 e
40克6 A. H7 h; \8 W6 [8 |8 x& K
全蛋% H' e# t9 f9 b# n
55克
& i: R9 G0 d5 ?! Y" U, b砂糖% M: Q0 H# s/ p7 d
45克
+ s0 B- H5 \: C7 T) y, ? x低筋麵粉
1 \6 F% @4 j. q5 _* E60克4 b3 j1 s* h) X. Z; M
玉米粉
# Q6 W( I7 m4 w4 Q3 F9 A20克8 Q& ~) V d+ b+ {! \4 m
泡打粉
7 C( r9 U- s# B4 m* \$ Y) i9 \; W3克
1 k& P" k" Y& {7 K) m) e i可可粉- n/ O% w* r& s( Q( A! j
25克
4 D& r: l2 q0 N8 C2 W鹽+ y# T& v9 T' Z# p
0.5克 T% i+ F. X# P- D- O
巧克力/ u* s+ p% z! ?5 S( N5 z
40克0 s$ s' o2 b2 |9 E W4 r
水滴巧克力
' f: a" Y- r' @; d適量
2 D: E7 l1 \% R( u
; s5 b; g, ~/ h W- e2 X4 V% K4 W) \
動鮮加沙拉油攪拌均勻乳化，再加入黑糖、全蛋拌均。; S5 A% h) F8 G3 n+ C$ r
0 y/ i+ ?0 A7 i2 ^; ?4 q
將低粉、玉米粉、可可粉、泡打粉過篩加入攪拌，再加入一點鹽拌均，再將巧克力拌入。; q, \- I1 x7 a" j8 G1 d
: P( ^+ e6 \7 d9 t* _6 q
模子放入油力士，麵糊倒入擠花袋擠到烤盤，最後撒上巧克力豆裝飾。
% v6 e- E% a/ u/ }/ {7 I! `% P動鮮加沙拉油攪拌均勻乳化，再加入黑糖、全蛋拌均。
+ d0 t' |( ?( H# E烤箱170度，進爐烤12-15分鍾，不知道有沒有熟，可以拿竹籤戳戳看，竹籤沒沾黏就是熟了，出爐敲一下，放到網架。* X7 T& c3 p# X- |
4 h& d0 v V5 Y) b! c8 ]% }4 o8 z- f5 N4 ^' x" T' ^' B; w! ^$ c
|
|
發表於 2023-12-30 10:11:19