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蛋塔皮
! a4 ?; h. W4 r& x/ V4 o12個+ o" P( N% Z4 g* a
蛋
+ D3 V; V* r! C# m2顆5 T) D) }2 l& y ?0 Z6 h/ F: O
糖1 i0 J9 i ~6 ], G r4 P$ a& ~4 {' B
35克
1 f2 I- l9 r4 P0 y$ ?動物性鮮奶油
+ q# H- J6 ?/ Y/ a1 K1 r135克3 H- F! B' d& N) R! u! \
牛奶; g& z \ ~! O2 R3 U
200克
. r7 R1 h! e3 H; O7 T藍莓乾
" }2 P% T) h7 W G適量
T* y9 L$ i2 t. r' a
. V; c9 h: h7 s2 A) O! e7 i g6 ?! N9 o9 j
預熱烤箱，上下火均為200度，10分鐘。7 R# k& E# v8 \* o4 A
從冷凍庫取出塔皮，擺放置烤盤上，並加入適量的藍莓乾。
" W# e( G7 }/ {: m6 ^! i0 E( d; ~- x0 C製作布丁液，將蛋.糖.牛奶.動物性鮮奶油加在一起，攪拌均勻後，並過篩兩次。
+ _: u% ^* H- [塔皮裡倒入布丁液後，就可以進烤箱囉。! j! }1 g$ ?# `# N! q) u. V, o
烤箱上下火均為180度，15分鐘，時間到時，將烤盤轉邊，再烤15分鐘，就可以出爐; b2 M2 @( ~4 S) T# M3 N3 i
4 t/ z( r$ n" g; |( ^3 ?
H6 l! Q7 I8 m1 r; H5 Z- U |
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發表於 2023-12-26 10:22:05