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中筋麵粉
3 W3 D8 Z- V3 I q; H& D5 J125克
& G% z0 h; x: I鹽9 v7 D" L7 k; ^2 x
1/4小匙9 f) P2 z6 [# A( G8 K% u: k: z- x
雞蛋
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220毫升8 f8 U% D, p, m- Y6 W- q' B
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在大碗內將麵粉和鹽拌勻 n4 H6 N0 N$ s- c. q
9 h: J. j/ p6 R) s* A3 \2 I% I- S; c加入雞蛋和牛奶拌勻至沒有粉粒,靜置最少30分鐘0 \. T; k6 X! f/ a
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預熱烤箱200度C,在馬芬盤內倒入菜油,然後將烤盤放入烤箱,烤10至15分鐘,至油非常熱
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拿出馬芬盤,倒入麵糊,立刻放入烤箱,烤約20-25分鐘即
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