秘密花園熔岩巧克力蛋糕

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a
/ O" l: x7 B+ l1 W1 L5 {' I$ l% I$ D中筋麵粉
30克
糖
0 |2 y, {5 e) b; a70克
3 h4 E0 }+ |7 D1 W% Z8 l$ B7 ]8 ^9 [鹽
1/4 匙
! D* P1 E- N2 c* J小蘇打粉
' a! x$ I  m4 d0 T9 t, u& C' q1 N1/2匙
無糖可可粉
9 b8 o; r9 [4 n0 u. `% }: E( U70克
9 b" w4 \! J0 P. ^0 n9 b$ w* Y! eb
% b- m4 ]5 R8 b$ e- YOATLY 高鈣燕麥奶
7 @( f# ]$ u9 V$ _160克
: J+ H# z5 I7 M* F) n橄欖油
75克
1 y1 i5 f; |. c/ r7 _9 F2 O8 }白醋
7克
' F% W( _$ V( i) ?& ?: Xc. 裝飾
糖粉
! j; `1 q/ @3 J  V. \$ M適量
4 b0 E7 w! [( v; [# Q% x巧克力醬
適量
- d& S2 V: o6 ^3 W莓果
1 _" ]! ]+ {) v/ M- x) p適量
. {' x9 D! h: p' w, c; \  b+ s食用花
6 V3 c7 }9 m$ g$ B% ]; }適量
0 ^. W) s8 x& k鹽
適量


將 a 所有材料過篩備用。未免錯認糖與鹽的份量，在混合前其中一人用手指沾一些，另一人請輕舐確認風味。
" O. X9 ^' M4 k: }/ a' z
7 v* E7 X( `4 @+ I* K( fb 所有材料攪拌均勻後，慢慢加入 a 攪拌均勻直到沒有粉狀即可。

將混合的麵糊倒入 5 吋圓型蛋糕模，200 度烘烤 20 分鐘，即可取出放涼。
6 w% y2 T# {: B$ b, [$ D
* c3 L+ \* c  h5 [5 U' K撒上糖粉、沿著蛋糕邊緣淋上巧克力醬。

" x/ K' Y/ |# t最後以莓果、食用花與少許鹽裝飾蛋糕，過程中不忘足夠的眼神交流, 確保裝飾情調符合對方要求。