奶油花生舒芙蕾鬆餅

acchenry

舒芙蕾鬆餅粉
  P+ |" T  ^* d' f1 p160g
雞蛋
8 S. k( m3 {  M4 Z6 Q/ l- b2 Y2顆
2 O) w% Q+ ~: P0 e牛奶
60cc
% d8 D7 F6 [2 k8 h7 _! P打發鮮奶油及花生醬
適量
棉花糖及巧克力豆
( m1 K& ^* m9 Y- c各3顆

5 E$ ^9 e0 H% D" D
這次直接使用市售的舒芙蕾鬆餅粉來製作、不用打發蛋白非常省事又省時。
3 j5 |4 K$ F3 M; N9 E. @! c& y按照舒芙蕾鬆餅粉包裝上的材料來製作麵糊：粉＋牛奶＋雞蛋，全部拌勻即可。
& O  o5 H- n! i使用Vitantonio電烤盤來加熱受熱會比較均勻、全程使用中小火。擠入適量麵糊後待稍微凝固後倒入約1大匙的水、蓋上蓋子悶煮約三分鐘。
9 f4 Y6 d  f1 r' a  ]7 D0 Z1 _接著將鬆餅擠入花生醬並依序疊上另一片鬆餅、最後淋上打發鮮奶油並用棉花糖及巧克力豆點綴五官。
) Q/ ^) f2 w. J, R
3 L! l# ?; \. ~% m; V& E. f* O
  X5 e, M; S* d1 E, F( \
萌萌舒芙蕾鬆餅完成囉
3 q- Z- p) j8 @  m4 J: B- T0 ]6 P
7 p9 \8 [: h( R$ D& k! o- I0 B