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奶油乳酪
/ d2 @$ q+ v& a1 l250g
8 B8 p& E$ e' G0 L/ l% ]: \8 {4 E雞蛋- e/ q' s t0 s* l3 b
2顆（中）; W; v0 z3 k" \% S0 ]. q4 v
無糖優格
. p2 B- R: E( L% m8 o7 e" j \6 w( r130g
- J" P. @( g. h6 Z二砂糖
7 ]9 [4 e4 G; q" W70g; r% Z3 ^: Y$ ^
低筋麵粉
: C% @% c3 m) m2 ^4 i( A: W10g
2 V6 a3 R, ^3 N8 b8 o/ \% V工具 Q$ k8 c+ K; w R5 |- P% ]$ x$ U
6寸蛋糕模（活底）5 A$ u3 u$ R$ s2 r& v- v
1
. t# D6 w4 E, y$ L$ A烘培紙
& {/ M* s2 t, A1 w1張
8 h1 ]0 T r5 ]9 K- ~7 I* L
) n& d& @ |* M( J* v. g
; ] g( ` j7 f奶油乳酪退冰軟化9 G3 `$ d. a" ?! ^3 p0 k5 p6 b
糖 分批加入攪拌至融化
& ^- `% O. M' D8 `1 L7 R/ j1 a' |" k' G; D: r1 p h/ o$ y& o
雞蛋分批加入 拌勻) b6 ]/ z$ N3 z9 Q: ~+ ?- R
在加入過篩麵粉拌勻
9 L! Z8 o0 P0 w, f, ]+ D# M. M: w8 s# h- i6 M
加入優格拌勻" O( o. K: }$ V4 {0 K4 G4 x
過篩至模具中
8 w; u0 }1 v2 W# J% N1 w2 s9 D3 `' U
6 o$ }6 f l" u9 _" d% M180度15分鐘
3 G$ R" ^/ O. f+ D7 J/ \0 u200度15分鐘4 }6 P3 \- C5 d( D9 z
220度5分鐘
4 P' v. }3 H# p8 `: \250度25分鐘2 u$ r! i, a6 i- x
（自家烤箱溫度調整）
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發表於 2023-12-24 10:50:15