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草莓蛋糕粉 1 盒
& Y( y! G' Z5 Y2 X大蛋 3 粒
9 A$ i/ ` ~: F5 J& l) Q2 |油 50 克; Z# P5 p- ~& L. e
水 140 克
' f! t8 B) s! v我的表面(1個):
6 @4 l3 X8 k) G: x6 E$ n鮮奶油 50 cc, K& m. l8 s! F) m
白糖 10 克
1 ]& _* \2 y9 g小藍莓 3 粒/ |8 j6 n5 e0 s' s0 X) W6 H, _$ m
覆盆子 1 粒2 D& W; J1 w' U0 U8 p# R
% |6 W- U) E- Q3 ^0 J- n- q
料理步驟
) B$ A2 _8 V/ W5 A步驟14 M1 |& v8 M3 U: f3 u8 @; l. [
蛋加水、油拌勻。- `! s3 x6 B* G/ y' D% y- h( ^
步驟2. m8 {7 d# D$ V% Y
加入草莓蛋糕粉,用電動攪拌器中速打兩分鐘。( M" G2 O4 _6 |4 Z) w% r# b
步驟3
& c# U9 p, r$ M2 u* B倒入烤盤(烘焙紙)中,八分滿。烤箱預熱350度F(176.67度C),烤19分。+ Q( H% J5 t/ L
步驟4! \+ W; m, e& l( J5 e
出爐,用牙籤插入蛋糕,如果拔出來是乾淨的就代表烤好了(每台烤箱烤出結果不見得會一樣,這樣比較保險)。
' T) r1 V, s3 B$ [2 i6 G步驟5! \" |5 C+ z7 z- f. Z/ \
把鮮奶油用電動攪拌器高速打30秒加入白糖,再打49秒。(這是1人份)。
# U* D, X% z6 U1 E- d" N步驟6
, W s% |& r R L放上表面材料4 {! y1 @9 D m# _3 I
5 v0 w$ J5 \, y |
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