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軟化無塩奶油 113 克5 A6 ~- w) Z/ u% C5 T+ x
紅糖brown sugar 60 克
% t& v. P7 a; K" u- l6 k白糖40克5 ?7 T3 p: i; c, `2 [
塩 1 克
. ~9 g8 ^7 }) l# r蛋 1 粒
+ }% H! d* p4 M5 Z6 G1 d香草精 5 克
) r/ K' J$ V) ]7 u0 ~! u( \小蘇打粉 3 克. Y' V% I. o) P. \$ R3 D
中筋麵粉 150 克" o% E! u* E1 ]
老傳統燕麥 150 克( c* i4 Z/ c& H
無糖椰絲 60 克8 E% G: d+ g9 }- N; Q3 ^" r5 r
碎胡桃 40 克. J# \ K F, v6 `
巧克力碎片 40 克) W# Y6 o: ~& |0 ^( d
) g# V$ k: \# Q ?3 u% G E4 x* q5 ^) p, b
料理步驟
9 y+ P c# D- {2 M3 j步驟1& w! X% W/ p& p: V# r2 P8 _
糖加軟化奶油，用電動攪拌器中速打3分鐘。
4 x2 y3 I, r; @+ }! g步驟2
: @/ U0 m' t7 B4 P M加入蛋、香草精打匀。
9 O* Y! p; f% }1 P1 P: [" w. ?2 F步驟3
5 G, U- G# t5 L# [ O9 J6 C加入中筋麵粉、塩、小蘇打粉打匀。4 W# \/ `* W& y, x. g( _; y! H8 A' u1 b
步驟42 W. X, ^( \! j9 F* ~6 C1 ?& [
加入燕麥、碎胡桃、椰絲打匀。8 j3 A! z+ f. ?( q7 q% K: O) ~5 [
步驟5
0 A; T5 m! P- X! J加入巧克力碎片拌匀。
- q" u' |3 `: A( z+ U步驟6 X+ n# B& h+ ^+ U0 }, @ H
分成15球，放到放了烘培紙的烤盤上，烤箱預熱350度F (176度C)，烤12分鐘。出爐。
; ~4 ?9 Z3 M7 Z& ?# x( F: V# N6 a8 y; q6 `0 D5 B5 _6 j [9 j
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發表於 2023-12-4 10:40:31